Nytorpet Bar & Bistro

Magret de Canard au Miel på Urbenad Ankbröst

1959 utvecklades i sydvästra Frankrike av michelin kocken andré daguin, som lade till den på sin meny på hôtel de france i auch” ankbröst med smak av örter, vitlök och rosmarin. Serverat med cognacapelsinsås, vit sparris och potatiskaka

Oxfilé med Ostronskivling

Grillad oxfilé som serveras med calvadossås, ostronskivling, steklök, palsternackor, marinerad sparris och pommes souffle

Biff Rydberg

Tärnad Oxfilé som serveras med finhackad lök, rå äggula, persilja, senapskräm och råstekt tärnad potatis

Wagyu Burgare

Wagyukött serveras med tomino ost Italiensk vitmögelost från piemonte, gjord på komjölk, speck lufttorkad, svagt rökt skinka, en specialitet från norra Italien sallad, tomat, hamburgerdressing, pommes och bearnaisedipp

Slottsstek med Gräddsås

Tunna skivor kalvinnanlår i gräddskysås som serveras med pressgurka, morötter, svartvinbärsgelé och smörslungad färskpotatis

Kantarell & Oxfilépasta

Färska pappardelle som serveras med gräddstuvade kantareller i vitlök och rosmarin, tärnad oxfilé. Toppning med riven pecorino ost

Kantarell Pappardelle

Färsk pappardelle som serveras med gräddstuvad kantareller i vitlök och rosmarin. Toppning med riven parmeggiano

Hälleflundrafilé

Noribakad hälleflundra i serveras med kaviar, gräslöksvelouté, potatispuré, blekselleri och gratinerad pilgrimsmussla

Moules Frites

Serveras med marinerad belgiska musslor i vitvinssås, vitlök, basilika, smör, schalottenlök, citron, grillat bröd, pommes frites och aioli

Fiskplanka Röding Walewska

Serveras med pommes duchesse, handskalade räkor, grillad sparris, vitvinssås, tryffel, ostronskivling och riven parmesan

Caesarsallad

Serveras med pankopanerad kycklinglår, krispig romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost, körsbärstomater och frasiga brödkrutonger

Chèvre Sallad

Krispig romansallad med grillad chevre, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost, körsbärstomater och frasiga brödkrutonger

Gnocchi al Pesto di Rucola

Italienska gnocchi potatis med hemgjort ruccolapesto, citronzest, nduja, hasselnöt, pecorino ost och stracciatella ost

Ost & Chark

Serveras med focaccia, marmelad och gröna oliver

Toast Skagen

Skagenröra på smörstekt bröd. Toppad med löjrom och dill

Vitlöksbröd

Serveras med tzatziki

Liten Kantarell & Ostronskivling Svamptoast

Serveras med stekt bröd, brynt smör, crème fraiche, parmesankräm, vitlök, olivolja stekta ostronskivling och kantareller

Stor Kantarell & Ostronskivling Svamptoast

Serveras med stekt bröd, brynt smör, crème fraiche, parmesankräm, vitlök, olivolja stekta ostronskivling och kantareller

Caprese

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, körsbärstomat, basilikapesto, basilika och parmigiano

Capricciosa

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, pepperoni, kalamataoliver och parmigiano

Pepperoni

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, pepperoni, kalamataoliver och parmigiano

Parma

Pizza med fior di latte, tomatsås, prosciutto parma, parmigiano och ruccola

Mafioso

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, salame spianata piccante, nduja och parmigiano

Portabello

Pizza med tryffel crème fraiche, fior di latte, portabello svamp, silverlök, gräslök och parmigiano

Chévre

Pizza med crème fraiche, fior di latte, chévre, picklad rödlök, ruccola, honung, valnötter och fikon

Napoli

Pizza med scamorza rökt ost, nepal fiarielli i vitlök, olivolja, chilipeppar, salsiccia och parmigiano

Kebabpizza

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, silver lök, isbergssallat, kebab, kebabsås och vitlökssås

Buffalina

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, färsk buffelmozzarella, basilika och olivolja

Prosciutto & Funghi

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, prosciutto cotto, portabello svamp och parmigiano

Biancaneve

Pizza med crème fraiche, ricotta, avokado, zucchini, friterad grönkål, tomat datterini gul och citronzestolivolja

Emilia

Pizza med mozzarella fior di latte, stracciatella, pistage mortadella, körsbärstomat, olivolja, basilika och parmigiano

Frutti di Mare

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, scampi, musslor, bläckfisk, vitlök och persilja

Valtellina

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, bresaola, burrata, ruccola och parmigiano

Rökt Pizza

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, rökt scamorza ost, luft torkad speck skinka och parmigiano

Sicilia

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, nduja, chilihonung, burrata, olivolja och basilika

Quattro Carni

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, bresaola, prosciutto parma, lufttorkad speck, salsiccia, ruccola och parmigiano

Köttbullar

Serveras med gräddsås, potatispuré och lingon

Hamburgare

Burgare med cheddarost och pommes frites

Pizza Barn

Pizza med mozzarella, tomatsås och skinka

Pannkakor

Serveras med grädde och jordgubbssylt

Chokladtryffel

Hemgjort med choklad tryffelkaka

Zuppa Inglese

Serveras med lager av sockerkaka indränkta i alchermes, vaniljsås, chokladkräm och kakao

Coca-Cola Original Taste 33 cl

En klassisk favorit för alla tillfällen sedan 1886

Fanta 33 cl

Fantastisk apelsinsmak

Sprite 33 cl

Kolsyrad läskedryck med citron- och limesmak

Loka Naturell 33 cl

Ginger Beer

Melleruds Alkoholfritt

Easy Rider Ipa Alkoholfritt

Cider Alkoholfritt