Enjera Restaurang

Yetsom Beyaynetu (Vegansk kombotallrik)

En speciell kombination for veganer som innehåller flera rätter inklusive misir wot, dinch wot, shiro, kål och sallader

Misir Wet (Linser gryta)

En veganskt maträtt med röda linser med lök, tomater, vitlök ock olika kryddor

Shiro (Finmalda Rostade Kikärtor)

Kryddig kikärtsmjöl tillagat med lök, tomat, etiopisk kryddigsås och annat alternativt veganersås

Firfir (Injera med kryddor)

Kryddig kikārtsmjöl tillagat med lök, tomat, Etiopisk kryddigsås och annat alternativt veganersås

Kitfo

Finhackat rått nötkött kryddat med mitmita och varm kryddat smör niter kibbeh

Yedoro Tibs

Kycklingbröst i tårninggar sauterade till perfektion med exotiska etiopiska kryddor

Doro Wot

Traditionell etiopisk kycklinggryta långkokt i berbere, lök och kryddor - fyllig, kryddstark och djupt smakrik

Shekla Tibs Habesha girll

Stekta köttbitar serverade heta i en lergryta med kryddor, lök och chili - en aromatisk och varm traditionell rätt

Gored Gored

Möra tärningar av rått nötkött, lätt kryddade med berbere och blandade med varm kryddat smör. Serveras färskt med fyllig. traditionell smak.

Lax Fisk Tibs

Möra bitar av färsk lax, lätt kryddade med berbere och frästa med lök, vitlök och chili i varmt kryddat smör. Serveras med fyllig och traditionell smak

Kombo Beyaynetu mix

En traditionell etiopisk blandning av olika rätter: doro wot, key wot, shiro, misir wot och alicha dinich. Serveras tillsammans för en rik och varierad smakupplevelse.

Keywet

En kryddig etiopisk gryta gjord på långsamt tillagat nötkött, rikligt smaksatt med berbere, lök och vitlök, tillagad i kryddat smör för en djup och fyllig smak.

Yebeg Tibs

Mora bitar av lamm, frästa med lök, vitlök och chili samt lätt kryddade med berbere i varmt kryddat smör. Serveras med fyllig och traditionell smak.

Yebere Tibs

Mora bitar av nötkött, frästa med lök, vitlök och chili samt lätt kryddade med berbere i varmt kryddat smör. Serveras med fyllig och traditionell smak.

Yebere Quanta Firfir

Strimlad torkad nötkött kuanta tillagad i en kryddig berberesås med bitar av injera, lök och vitlök. En smakrik och traditionell etiopisk rätt.

Yebeg Kikil Lammmagegryta

Etiopisk lammköttssoppa

Kombo vegan + kött for 2 eller 1 person

Ett kombinationspaket som innehåller 7-10 olika rätter från vår Meny. doro wot kycklinggryta, siga wot köttgryta, alecha wot Mild currygryta, gomen besiga spenat med kött, tibs, fårskost, Misir wot linsgryta, dinch wot potatisgryta, shiro, kål

Yebeg Quanta Firfir

Strimlat torkat lammkött tillagat i en kryddig berberesås med bitar av injera, lök och vitlök. En smakrik och traditionell etiopisk rätt.

Dulet

Finhackat kött och inälvor, frästa med lök, vitlök, chili och varmt kryddat smör. Serveras med fyllig och traditionell smak.

Sambosa Vegan 4 st

Filled with a combination of lentils, onions, and vegetables with spices

Sambosa med Kyckling 4 st

A combination of chicken with Ethiopian spices

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Sprite 33 cl

Bonaqua Naturell 33 cl