- Pasta
BENNE Pastabar Borås
Pasta
Slow Tomato
from 89 kr
Naturligt söt och varsamt kokt tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, rostad vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, baby leaves, basilika och extra virgin olivolja. (Rätten är vegansk om du beställer utan ost) EN: Naturally sweet and gently cooked tomato sauce made with caramelized red onion, roasted garlic, and fresh basil. Topped with aged hard cheese, baby leaves, basil, and extra virgin olive oil. (The dish is vegan if you order without cheese)
Swedish Cheese
from 109 kr
Vår himmelskt krämiga ostsås gjord på Västerbottensost®, smaksatt med en generös mängd svartpeppar. Toppad med ett crunchy ostkrisp, lagrad hårdost, hackad persilja och nymalen svartpeppar.
Smoked Pig
from 125 kr
Nystekt bacon i en krämig sås gjord på svenska mejerier som är smaksatt med svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost och hackad persilja. EN: Freshly fried bacon in a creamy sauce made with Swedish dairy, flavored with black pepper. Topped with aged hard cheese and chopped parsley.
Green Ragu
from 125 kr
Vegofärs från Anamma i vår mustiga ragusås smaksatt med färsk rosmarin och lagerblad. Toppad med en vegansk vitlöks-créme fraiche, hackad persilja, nymalen svartpeppar och extra virgin olivolja. (Rätten är vegansk om du beställer utan ost) EN: Vegan mince from Anamma in our hearty ragu sauce flavored with fresh rosemary and bay leaf. Topped with aged hard cheese, a vegan garlic crème fraiche, chopped parsley, freshly ground black pepper, and extra virgin olive oil. (The dish is vegan if you order without cheese)
White Bird
from 137 kr
Rostad och skivad kycklinglårfilé i en krämig sås gjord på svenska mejerier som är smaksatt med svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och rökig espelettepeppar.EN: Roasted and sliced chicken thigh fillet in a creamy sauce made with Swedish dairy, flavored with black pepper. Topped with aged hard cheese, chopped parsley, and smoky Espelette pepper.
Silky Bird
from 137 kr
Rostad och skivad kycklinglårfilé i en gräddig tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, gyllenstekt vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och plockad basilika. EN: Roasted and sliced chicken thigh fillet in a creamy tomato sauce made with caramelized red onion, golden fried garlic, and fresh basil. Topped with aged hard cheese, chopped parsley, and picked basil.
The Shrooms
from 144 kr
Vitlöksfrästa champinjoner i en ljuvligt krämig svampsås som är smaksatt med färsk timjan och rostad vitlök. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja, rostade pumpakärnor och svart tryffelolja. EN: Garlic-fried mushrooms in a delightfully creamy mushroom sauce flavored with fresh thyme and roasted garlic. Topped with aged hard cheese, chopped parsley, roasted pumpkin seeds, and black truffle oil. (Contains gluten (soy) in both pasta and sauce).
The Visitor – Melting Meatballs
from 137 kr
Våra signatur köttbullar gjorda på kalvkött, kryddade med citron & timjan, i vår klassiska långkokta tomatsås. Toppas med lagrad hårdost, hackad persilja och extra virgin olivolja.
Do you have any questions about contents (allergens, origin etc.), products or more detailed information?