Paraden

Dagens Lunch

Se hemsidan för dagens lunch

Veckans Veg

Se hemsidan för veckans veg

Paradens Råbiff

med picklade gulbetor, pommes alumettes, lagrad prästost, grönkål & rökt senapsdressing.

10 gram Störcaviar

med rostat bröd, smetana & citron

Krämig Burrata (Vegetarisk)

med bifftomat, pepprig ruccula, friterad basilika, olivolja & balsamico

Toast Skagen

med smörstekt bröd, löjrom, dill & citron

Paradens Charkuterier

Salami tartufo, Prosciutto, Bresaola, Lomo. Serveras med oliver, romeskodipp med solrosfrön & grillat bröd

Kalvköttbullar

med krämig potatispuré, rårörda lingon, gurka och gräddsås

Kryddhalstrad Tonfisk

med marinerad rostad morot, sallad, bärkapris, friterad schalottenlök, citron & sardellkräm

Smashburgare

med double bacon n´ cheese, syrad gurka, tomat, krispig sallad, pepparmajjo & pommes

Halloumiburgare (Vegetarisk)

med picklad rödkål, koriander, avokado, chilimajjo & pommes

Paradens Omelett Lax

med krämig lax, pepparrot & spenat, serveras med grönsallad

Paradens Omelett Skinka

med dunkelrökt skinka, västerbottenost & spenat, serveras med grönsallad

Omelett Caprese

med mozarella, basilika & tomat, serveras med grönsallad

Paradens Räksallad

Med krämigt ägg, Rhode Island, gurka, tomat, lök, halv avocado, krutonger och dill

Nybakt bröd

serveras med vispat smör

Krispiga Pommes Frites

med Paradens örtkrydda

Sidesallad

Mixsallad med vinägrett

Dijonnäs

Aioli

Tryffelmajonnäs

Chilimajonnäs

Paradens Handrullade Chokladboll

Paradens Chokladtryffel

Lingonsoda

Blåbärssoda

Körsbärslemonad

Coca-Cola Zero 33cl

Östermalms Folkpilsner

Easy Rider alkoholfri IPA

Melleruds alkoholfri Lager