Mat Ceylon

Name: Mat Ceylon
Address: Vällingbyplan 1, Vällingby, 162 65, SE
Telephone: +46732327250
Price range: $$

Leverans

Tillgängliga erbjudanden

Lunchmeny

Ceylon Lunchtallrik
från 130 kr
Välsmakande lunchtallrik med doftande basmatiris, kyckling fisk eller ägg curry samt två curryrätt från dagens meny såsom rödbetscurry, linscurry, böncurry, eller potatiscurry. Serveras tillsammans med färsk sallad, papadam och fish cutlet.

Lunch Middag Meny

Klassisk Ceylon Kyckling Curry
140 kr
Serveras med doftande basmatiris och mild till medium ceylonkyckling curry med kokosbaserad sås. Kompletteras med extra grönsaksrätt såsom rödbetscurry, böncurry, potatiscurry eller linscurry med svensk touch av sötma. Frisk sallad, Krispig papadam gjord av linsmjöl och en utsökt fiskkotlett fylld med tonfisk och potatis.
Ceylon Ägg Curry Vegetarisk (Lätt)
130 kr
Serveras med basmatiris, ceylon ägg curry (mild-medium, kokosbaserad) Kompletteras med extra grönsaksrätt såsom rödbetscurry, böncurry, potatiscurry eller linscurry med svensk touch av sötma. Frisk sallad, Krispig papadam gjord av linsmjöl och en utsökt fiskkotlett fylld med tonfisk och potatis.

Middagsmeny

Ceylon Fried Rice
från 140 kr
Ett smakrikt och fylligt ris stekt på Lankesiskt vis. Rätten är känd för sina varma, rostade kryddor, sin rökiga arom och en märkbar hetta. Det tillagas med en bas av färska grönsaker, ägg och en valfri proteinkälla och serveras med chillipaste
Ceylon Kottu Roti
från 140 kr
En livfull och klassisk Srilankesisk gatumat. Rätten består av ett tunt, ljust tunnbröd (kallat godamba roti) som hackas, steks på en het stekbord tillsammans med färska grönsaker, ägg och dina val av kött, skaldjur eller vegetariska alternativ. Allt kryddas generöst med traditionella Lankesiska kryddor som curry, kanel, kardemumma och ingefära. Rätten serveras med en mustig och smakrik currysås vid sidan av
Ceylon Ägg Tallrik
101,25 kr135 kr
Servera med ägg curry (rik smak, mild-medium-starkt) jasminris eller basmatiris 3 st paratha bröd, sallad och chilisås eller ketchup på sidan
Ceylon Noodle Tallrik
140 kr
En het och smakrik upplevelse från Sri Lanka. Wokade nudlar med krispiga färska grönsaker, ägg och en aromatisk blandning av Srilankesiska kryddor som (curry, kanel och kardemumma). Serveras med ditt val av kyckling, mixed (kyckling,fläsk,biff räkor,blächfisk) eller endast ägg (vegitarisk)
Samosa Meal
75 kr
Serveras med 2 st samosa, sallads och source
Short Eats
från 35 kr
Krispigt friterade pannkakor fyllda med en mustig och smakrik kyckling, fisk eller ägg och potatis blandad med puriolök. Rullarna doppas i ströbröd och friteras till en gyllene och perfekt krispig yta. En otroligt populär och kryddig Lankesisk streetfood klassiker perfekt som aptitretare eller ett matigt mellanmål
Rotti
från 35 kr
Krispigt friterade pannkakor fyllda med en mustig och smakrik kyckling, fisk eller ägg och potatis blandad med puriolök steakt i panna