- Asiatiskt
- Indiskt
Masala Kitchen Mölndal
The Chef's Choice
🌱 Veganskt, 🌾 Innehåller gluten, 🥜 Innehåller nötter, 🌶️ Mild, 🌶️🌶️ Medelstark, 🌶️🌶️🌶️ Stark, 🌶️🌶️🌶️🌶️ Väldigt stark
Puri Jalpari (Förrätt)
99 kr
🌶️ 🌶️ Räkor, senapsfrön, fänkål, spiskummin, mango, kokosgrädde, röd chili, lime, koriander, ingefära. Serveras med Puri.
Chili Chicken (Förrätt)
119 kr
🌶️ 🌶️ En mycket populär förrätt från Calcutta – krispig, panerad kyckling med paprika friterad till perfektion och sedan wokad i en lätt söt, kryddig, het och syrlig chilisås.
Paneer Lababdar
189 kr
🌶️ En rik och krämig nordindisk curry med mjuka indisk färskost tillagade i en fyllig tomatbaserad sås med smör, grädde och aromatiska kryddor. Serveras med ris.
Lamb Chutney
199 kr
🌶️ 🌶️ Lammfilé tillagat med en stark och syrlig chutneybas, smaksatt med färska örter och traditionella kryddor. En djup, robust rätt med rötter i det nordindiska köket. Serveras med ris.
Tandoori Jhinga
235 kr
🌶️ 🌶️ Grillade marinerade räkor i lime, yoghurt och tandoori masala. Serveras med citronris, tandoorisås och chutneys.
Masala Street Kitchen
🌱 Veganskt, 🌾 Innehåller gluten, 🥜 Innehåller nötter, 🌶️ Mild, 🌶️🌶️ Medelstark, 🌶️🌶️🌶️ Stark, 🌶️🌶️🌶️🌶️ Väldigt stark
Papadom
från 32 kr
2 ST Krispiga och kryddade linsbröd serveras med myntasås.
Samosas
från 75 kr
🌶️🌶️(V) 2 ST Serveras med två sorters chutney
Masala Fries
från 75 kr
🌶️🌶️🌱Pommes med tomat, koriander och hackad lök. (För barn, vanliga pommes).
Onion Bhaji
från 65 kr
🌶️🌶️ 🌱Krispigt friterad finskivad lök i en enkel, doftande kryddad smet. Serveras med två sorters chutney.
Zucchini & Coriander Root Fritters
från 75 kr
🌶️🌱Krispiga friterade korianderrötter med zucchini serveras med två sorters chutney
Samosa Chaat
från 79 kr
🌶️🌶️ Traditionell indisk gatumat med toner av sött, surt och kryddigt blandning av veg samosa, chutneys och yoghurt.
Gol Gappay
från 79 kr
Runda crèpesbollar fyllda med gula ärtor och potatis. Serveras med en blandning av smaksatt vatten ELLER söt yoghurt.
Pakora
från 75 kr
🌶️🌶️En krispigt friterad traditionell indisk gatumat serveras med två sorters chutney.
Khao Galli Naan Pizza
från 75 kr
🌶️🌶️🌱Från Bombays berömda gata: Indisk naan-pizza med tandoorikyckling, färskost, paprika, rödlök och blandsallad
Mini Masala Dosa
från 75 kr
🌶️🌶️ Sydindiska krispiga riscrèpes. Serveras med chutneys, kryddadpotatisfyllning och sambar (sötsur veg-soppa).
Masala Street Corn
från 59 kr
🌶️🌶️🌱Grillad majs rullad i smör, lime och en kryddig masalablandning. Inspirerad av Indiens livliga gatukök.
Vegetariskt
Alla våra huvudrätter är glutenfria
Paneer Jodhpuri
från 157 kr
🌶️🥜Hemlagad färskost i en mild currysås med cashewnötskräm, toppad med papadamflingor.
Malai Kofta
från 163 kr
🌶️🥜Hemlagade grönsaksbollar med indisk färskost och nötter i krämig kardemumma och saffranssås.
Paneer Butter Masala
från 169 kr
🌶️En krämig nordindisk curry med hemlagad färskost tillagade i en smörig tomatsås.
Palak Paneer
från 163 kr
🌶️🌶️Hemlagad färskost tillagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök.
Aloo Gobi
från 155 kr
🌶️🌶️🌱Potatis- och blomkålsgryta med lök och tomatmasala, smaksatt med färsk ingefära.
Pudina Chana
från 155 kr
🌶️🌶️🌱Kikärtsgryta med myntacurrysås, garnerad med friterad lök.
Dal Makhni
från 149 kr
🌶️Flamberade linser i krämig tomatgryta, smaksatt med ingefära, vitlök, garam masala och kryddat indiskt smör.
Baingan Mirch Masala
från 155 kr
🌶️🌶️🌱Aubergine tillagad med paprika, tomat och färsk koriander.
Tadka Dal
från 145 kr
🌶️🌶️ 🌱Flamberade linser med traditionella indiska kryddor och koriander.
Från Havet
🌱 Veganskt, 🌾 Innehåller gluten, 🥜 Innehåller nötter, 🌶️ Mild, 🌶️🌶️ Medelstark, 🌶️🌶️🌶️ Stark, 🌶️🌶️🌶️🌶️ Väldigt stark
Kashmiri Fish Curry
från 179 kr
En aromatisk fiskgryta med lotusrot tillagad med fänkålsfrön, kanel, torkad röd chili och Kashmiri Degi mirch.
Jhinga Lahsuni Nimbu
från 199 kr
🌶️ Vitlöksbräserade tigerräkor, tillagade i en krämig masalasås med en smak av lime.
Jhinga Goan Curry
från 199 kr
🌶️ 🌶️ Tigerräkor i en väldoftande kokosmjölksgryta med vitlök, svarta senapsfrön, koriander, tamarind och curryblad.
Jinga Jalfarezi
från 199 kr
🌶️ 🌶️ Tigerräkor tillgade i en väldoftande gryta av fräsk paprika, röd lök, ingefära, kummin, sweet chili, lime och koriander.
Kyckling
🌱 Veganskt, 🌾 Innehåller gluten, 🥜 Innehåller nötter, 🌶️ Mild, 🌶️🌶️ Medelstark, 🌶️🌶️🌶️ Stark, 🌶️🌶️🌶️🌶️ Väldigt stark
Chicken Tikka Masala
från 172 kr
🌶️ Grillad, marinerad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta.
Butter Chicken
från 172 kr
🌶️ Grillad kycklingfilé i krämig cashewnötsås. Toppad med cashewnötter och russin.
Chicken Shahi Korma
från 172 kr
🌶️ Krämig kycklingfilégryta med malda pistage- och cashewnötter.
Chicken Mango Masala
från 179 kr
🌶️🌶️Kycklingfilé i lök-tomatsås med smak av mango, kokos, chili och lime.
Desi Chicken Curry
från 169 kr
🌶️🌶️ En traditionell, långkokt kycklinggryta med ben, kryddad med autentiska indiska kryddor, ingefära, tomat och lök.
Chicken Kadhai
från 175 kr
🌶️🌶️ Kycklingfile tillagad med tomat, paprika och lök i i kockens specialsås
Hyderabadi Murg
från 179 kr
🌶️🌶️ Örtkryddad kycklingfilégryta med färsk koriander, mynta och grön chili i kokosmjölk.
Murg Madrasi
från 175 kr
🌶️🌶️🌶️ Kycklingfilé tillagad i en stark tamarind- och kokossás, smaksatt med färska curryblad och koriander.
Chicken Chettinad
från 179 kr
🌶️ 🌶️🌶️🌶️En populär sydindisk kycklinggryta, tillagad i en pepprig kryddblandning från Chettinad, spetsad med kokos.
Masala Biryani
Serveras med Raita
Masala Biryani
från 199 kr
Långkokt saffransris med en rik smak av indiska kryddor och kryddsmör. Serveras med raita.
Lamm
🌱 Veganskt, 🌾 Innehåller gluten, 🥜 Innehåller nötter, 🌶️ Mild, 🌶️🌶️ Medelstark, 🌶️🌶️🌶️ Stark, 🌶️🌶️🌶️🌶️ Väldigt stark
Shahi Gosht
från 185 kr
🌶️ Mild och krämig lammrätt med kardemumma, malda cashewnötter och pistagenötter.
Rogan Josh
från 187 kr
🌶️🌶️ Klassisk nordindisk lammrätt med smak av saffran och kardemumma, garnerad med mandel.
Royal Lamb Palak
från 193 kr
🌶️ 🌶️Krämig lammrätt från Punjab, med spenat, tomat, rödlök, grön chili och cashewnötter.
Lamb Punjabi Curry
från 189 kr
🌶️ 🌶️En populär lammrätt i en sås av lök, tomat, ingefära, paprika, koriander och grön chili
Achari Mirch Gosht
från 195 kr
🌶️🌶️🌶️ Lammrätt med röd chili, limeblad, färsk ingefära, chili pickles, mynta och kokosmjölk.
Lamb Vindaloo
från 197 kr
🌶️🌶️🌶️🌶️ Eldig lammrätt från Goa med palmvinäger, nejlikor och piri-piri masala.
Masala Thali
Subzi Thali
från 169 kr
🌶️🌶️Kockens val av vegetarisk gryta med en paneerrätt och en grönsaksrätt. Serveras med linsgryta,raita och ris.
Non Veg Thali
från 239 kr
🌶️🌶️En smakmeny med fyra av kockens utvalda curryrätter – kyckling, lamm, räkor och fisk. Serveras med ris.
Masala Thali
från 359 kr
🌶️🌶️Masala papadom med en kycklingrätt, en lammrätt, en paneer och en grönsaksrätt samt dal och raita. Serveras med ris, vitlöksnaan och kulfi som dessert. (Gå bra att beställa helt vegetarisk).
Tandoori
TILLAGNINGSTID CA 10 MINUTER LÄNGRE ÄN ÖVRIGA RÄTTER. Serveras med tandoorisås, ris, sallad och två sorters chutney.
Chicken Tandoori
från 169 kr
🌶️Grillad kyckling med ben marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala
Tandoori Chicken Tikka
från 179 kr
🌶️Kycklingfilé marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala.
Garlic Malai Tikka
från 185 kr
🌶️Kycklingfilé marinerad i en rik blandning av grädde, yoghurt, ost och färsk vitlök, grillade till perfektion.
Seekh Kebab
från 179 kr
🌶️🌶️Lammfärskebab med ingefära, vitlök, ägg, garam masala, tomat och färsk koriander.
Paneer Tikka Lazawab
från 185 kr
🌶️🌶️Grillad hemlagad indisk ost med paprika och tomat marinerad i kockens specialkryddor, saffran och yoghurt.
Tandoori Mixed Grill
från 225 kr
🌶️🌶️Marinerad lammfärskebab, indisk färskost, kyckling marinerad i vitlök & örter, kyckling marinerad i tandoorimasala och räkor marinerad i gröna örter.
Naan / Roti
🌱 Veganskt, 🌾 Innehåller gluten, 🥜 Innehåller nötter, 🌶️ Mild, 🌶️🌶️ Medelstark, 🌶️🌶️🌶️ Stark, 🌶️🌶️🌶️🌶️ Väldigt stark
Plain Naan
från 33 kr
Naturellt naanbröd
Butter Naan
från 39 kr
Naanbröd med smör och lökfrön
Vitlök Naan
från 43 kr
Naanbröd med vitlök (med eller utan färsk koriander).
Garlic Cheese Naan
från 49 kr
Naanbröd med vitlök och ost
Chili Naan
från 45 kr
🌶️🌶️🌶️🌶️Naanbröd med chili
Chili Cheese Naan
från 49 kr
🌶️🌶️🌶️🌶️ Naanbröd med chili och ost
Habanero Naan
från 45 kr
🌶️🌶️🌶️🌶️ Naanbröd med habanero chil
Kulcha
från 55 kr
🌶️🌶️ Fyllt naanbröd med antingen Aloo (potatis), Paneer (indisk färskost) eller Keema (lammfärs), med lök, färsk koriander och chili.
Peshwari Naan
55 kr
Fyllt sött naanbröd med kokos, nötter och russin.
Tandoori Roti
33 kr
Indiskt tunnbröd gjort på fullkornsmjöl
Lacha Paratha
39 kr
Ett lyxigt indiskt bröd där man kavlar in smör (ghee) eller olja i degen. Som en indisk croissant, gjort på fullkornsmjöl.
Puri
25 kr
Friterat indiskt bröd som är lätt, puffigt och krispigt. Perfekt till en traditionell måltid
Naan Basket
99 kr
🌶️Friterat indiskt bröd som är lätt, puffigt och krispigt. Perfekt till en traditionell måltid
Ost Naan
från 45 kr
Naanbröd med vitlök (med eller utan färsk koriander).
Tillbehör
🌱 Veganskt, 🌾 Innehåller gluten, 🥜 Innehåller nötter, 🌶️ Mild, 🌶️🌶️ Medelstark, 🌶️🌶️🌶️ Stark, 🌶️🌶️🌶️🌶️ Väldigt stark
Raita
från 35 kr
🌶️Yoghurt med tomat, gurka och rostade kryddor.
Kachumber
35 kr
🌶️🌶️🌱Traditionell indisk sallad med tärnad tomat, gurka, koriander och lökröra
Desi Salad
25 kr
Onion med Chili
Extra Ris
39 kr
Kryddig risrätt med grönsaker och smakfulla såser, perfekt som tillbehör eller huvudrätt.
Lemon Ris
från 39 kr
Lemon Ris är en fräsch och syrlig risrätt, perfekt som tillbehör eller huvudrätt.
Biryani Ris
från 39 kr
Kryddig risrätt med grönsaker och aromatiska smaker, ofta serverad med raita eller chutney.
Tandoori Sås
från 39 kr
Kryddig sås med yoghurt och indiska kryddor, perfekt för grillade rätter och grönsaker.
Zeera Aloo
59 kr
Potatis sauterad i spiskumminfrön
Chili Pickles
19 kr
🌶️🌶️🌶️🌶️🌱
Mango Chutney
19 kr
🌶️🌱
Grön Chutney
19 kr
🌶️🌱
Tamarind Chutney
19 kr
🌶️🌱
Myntsås
19 kr
Fräsch sås med mynta, perfekt till lamm eller grönsaksrätter för extra smak.
Chili Paste
19 kr
🌶️🌶️🌶️🌶️🌱
Habanero Mango Chutney
19 kr
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌱
Mix Pickles
19 kr
🌶️🌶️🌶️🌶️🌱
Chili Mayo
19 kr
🌶️🌶️🌱
Mint Mayo
19 kr
🌱
Desserts
Gulab Jamun
89 kr
Mjuka, friterade mjölkkulor i varm sockerlag med kardemumma och rosenvatten. Serveras med krämig vaniljglass – en perfekt balans av varmt och kallt.
Masala Kulfi
79 kr
Indisk glass smaksatt med kryddor från masala chai – kardemumma, kanel, ingefära och nejlika. En krämig och kryddig dessert med varm karaktär i kall form.
Masala Kladdkaka
69 kr
Hemlagad kompakt mjuk kaka med chokladsmak och kladdig konsistens.
Glass
från 55 kr
serveras med mango-, choklad- eller kolasås.
Dryck
Shikanjvi
49 kr
Indisk homestyle lemonad
Mango Lassi
45 kr
Yoghurtdryck med mangosmak.
Ginger Joe Alkoholfri Öl
49 kr
Lemonad
45 kr
Mangojuice
35 kr
Apelsinjuice
35 kr
Pepsi 33 cl
39 kr
1 LITER = 118,18 kr
Pepsi Max 33 cl
39 kr
1 LITER = 118,18 kr
7up 33 cl
39 kr
1 LITER = 118,18 kr
Zingo Apelsin 33 cl
39 kr
1 LITER = 118,18 kr
Fanta Exotic 33 cl
39 kr
1 LITER = 118,18 kr
Loka Naturell 33 cl
39 kr
1 LITER = 118,18 kr
Loka Citron 33 cl
39 kr
1 LITER = 118,18 kr
Starters
Chicken Lollipop
142 kr
Medelstark. Fried, spicy chicken wings served on sticks. Served with salad and chutney
Ghobi 65
102 kr
Medelstark. Cauliflower fried with 65’s mix of spices. Served with salad and chutney
Paneer 65
142 kr
Medelstark. Paneer fried with 65’s mix of spices. Served with salad and chutney
Prawns 65
172 kr
Medelstark. Prawns fried with 65’s mix of spices. Served with salad and chutney
Main Course
Chettiars Chicken Roast
182 kr
Stark. Chicken fillet marinated in a South Indian traditional spice mix, cooked in onion, tomato, cashew nuts and coconut sauce. Served with rice
lamb Chukka
192 kr
Stark. Aromatic lamb fillet in chettinad special spice mix, flavoured with gingelly oil, cashew nuts, and black pepper. Served with rice
Dosa
från 139 kr
Medelstark och vegansk. Served with South Indian crispy rice, lentil crepes, tomato, coconut chutneys and samba
Egg Dosa
149 kr
Medelstark. Dosa with egg
Masala Dosa
159 kr
Medelstark och vegansk. Dosa with tempered mashed potato masala, curry leaves, and mustard
Paneer Dosa
169 kr
Medelstark. Dosa with home-made fresh Indian cheese
Chicken Curry Dosa
169 kr
Medelstark
Lamb Curry Dosa
179 kr
Medelstark
Set Dosa
149 kr
Mild och vegansk. Served with thick, soft, fluffy dosas come in a set of three, chutneys and sambar
Medu Vada
122 kr
Medelstark och vegansk. Medu vada are traditional South Indian fritters made with urad dal (lentils), spices, and curry leaves. Served with tomato and coconut chutneys and sambar (a tangy stew made of mixed veggies, masala potatoes & lentils)
Pepper Curry
från 172 kr
Stark. A popular South Indian black pepper curry with onion, tomato and the house spice mix. Served with rice
Veg Kurma
159 kr
Mild. Aromatic Indian mix vegetables curry flavoured with coconut and cashew nuts. Served with rice
Uttapam
127 kr
Served with South Indian rice, lentil pancake, tomato, coconut chutneys and sambar
Onion och Tomato Uttapam
197 kr
Vegansk
Podi Uttappam
139 kr
Medelstark och vegansk
Masala Uttapam
142 kr
Medelstark
Kids Uttapam
82 kr
Vegansk. Served with mango chutney
Karaikudi Masala
från 162 kr
Egg Uttapam
142 kr
Ghee och Butter Uttapam
139 kr
Idli
Idli 3 St
118 kr
Vegansk. Served with South Indian rice cake, tomato, coconut chutneys and sambar
Podi Idli
139 kr
Medelstark. Idli with aromatic lentil powder
Idli Vada Special
129 kr
Vegansk. Served with two soft idlis and one crispy vada, chutneys and samba
Lamb Ghee Roast
192 kr
stark. Semi-dry lamb curry in onion, tomato, curry leaves, ghee and cashew nuts. Served with rice
Sambar Rice
122 kr
Medelstark. Served with a comforting South Indian spiced lentil, rice dish, crispy papadam and tangy pickle
Dessert
Pineapple Keasari Bhath
62 kr
A South Indian sweet pudding with roasted semolina, saffran, pineapple and cashewnuts
Sides
Extra Sambar
49 kr
Medelstark och vegansk. A tangy stew made of mixed veggies and lentils
Onion Raita
32 kr
Yoghurt with onion
Coconut Chutney
22 kr
Vegansk
Tomato Chutney
22 kr
Vegansk
Extra Dosa
72 kr
Vegansk
Har du frågor om innehåll (allergener, ursprung m.m.), produkter eller mer detaljerad information?