- Smörgåsar
- Sallader
- Kyckling
- Pasta
Rustans Fisk
Tillgängliga erbjudanden
Huvudrätter, Kalla
Rökt Lax & Potatissallad
71,20 kr89 kr
Varmrökt lax serverad tillsammans med krämig potatissallad, blandade salladssorter och färska grönsaker
Lyxig Räkmacka 170 g
129 kr
Serveras med 170g handskalade räkor på ett ekologiskt rågbröd, ägg och sallad i botten
Räkmacka 120 g
99 kr
Serveras med 120g handskalade räkor på ett polarbröd, ägg och sallad i botten
Pastasallad Räkor
71,20 kr89 kr
Pasta smaksatt med pesto rosso. Mixade salladsorter och grönsaker. Handskalade räkor och aioli.
Pastasallad Rökt Lax
89 kr
Pasta smaksatt med pesto rosso. Mixade salladsorter och grönsaker. Varmrökt lax och romsås.
Rostbiff med potatissallad
89 kr
Rostbiff serverad tillsammans med krämig potatissallad, blandade salladssorter och färska grönsaker.
Caesarsallad
89 kr
Caesarsallad med spröda blandade salladsorter, parmesan, och vår hemgjorda Caesardressing. Serveras med grillad kyckling och stekt bacon.
Varmrökt lax, 400g
219 kr
Klassisk varmrökt lax, naturell i dubbelfilé, benfri! Rökt av Kungälvs Rökeri
Kalix Löjrom 250 g
659 kr
Maj-Britts löjrom från Kalix är en verklig delikatess med fast och krämig konsistens. Perfekt att njuta som ett lyxigt tillbehör.
Baguette
Skagen Baguette
59 kr
En ljus baguette med sallad i botten. Fylld med ägg och skagenröra och citonklyfta.
Kycklingcurry Baguette
54 kr
En ljus baguette med sallad i botten, fylld, en röra av kyckling och curry. Toppad med picklad rödlök
Kebab Baguette
54 kr
En ljus baguette med sallad i botten, fylld en röra av kebab. Toppad med picklad rödlök
Rostbiff och potatissallad baguette
59 kr
En klassisk rostbiff och potatissallad baguette toppad med rostad lök och tomat
Baguette
25 kr
En klassisk baguette, perfekt som tillbehör till skaldjur eller röror.
Huvudrätter, att värma
Fisksoppa 1 portion ca 450 g
89 kr
En krämig fisksoppa med tomat, rotfrukter och fänkål. Blandade fiskbitar som lax, vitfisk och räkor. Enkel att värma och servera.
Fiskgratäng med vitvinssås
159 kr
En krämig fiskgratäng gjord på rödtunga eller torskfisk med en riktigt god vitvinssås. Toppad med räkor. Bara att värma och servera
Fiskgratäng med skaldjursås
159 kr
En krämig fiskgratäng gjord på rödtunga eller torskfisk med en riktigt god skaldjursås. Toppad med kräftstjärtar. Bara att värma och servera!
Skaldjur
Havskräftor
från 199 kr
Kokta havskräftor som är köpta på auktionen i Göteborg och dillkokta i fiskehamnen.
Färska Räkor 500g
från 175 kr
Dagsfärska räkor, inköpta på auktionen i Göteborg
Burkräftor
från 349 kr
Kokta större kräftor som är fiskade med burar och inköpta på auktionen i Göteborg, för att sedan dillkokas i hamnen.
Blåmusslor, ca 1kg
89 kr
Färska blåmusslor från Bohuslän cirka 1 kg. Dessa smakrika musslor är perfekta för klassiska rätter likt musslsoppa eller moule frites. Serveras bäst med vitvin och färsk baguette.
Tillbehör & sides
Skagenröra 300 g
119 kr
Vår egengjorda skagenröra med, handskalade räkor, krabba, stenbitsrom, dill och majonnäs
Räksallad 300 g
119 kr
Vår egengjorda räksallad, kort och gott, handskalade räkor, dill och majonnäs
Aioli 250 g
54 kr
Färskpressad vitlök, citron, majonnäs och lite laktosfri crème fraiche
Romsås 250g
55 kr
En klassisk romsås med rödlök och stenbitsrom. Passar perfekt till det mesta från havet och tillför en lyxig smak till dina favoriträtter
Handskalade räkor i Lake
129 kr
Handskalade räkor i Lake från Feldts. 270 g räkvikt
Baguette
25 kr
En klassisk baguette med spröd skorpa och luftig insida. Perfekt som tillbehör till skaldjur eller röror, eller helt enkelt att njuta på egen hand med smör och salt.
Har du frågor om innehåll (allergener, ursprung m.m.), produkter eller mer detaljerad information?