- Sallader
- Burgare
- Amerikanskt
- Pasta
- Kött
Bryggan Kök & Bar
Tillgängliga erbjudanden
Lunchmeny
Kycklingpasta
139 kr
Kycklingfile med körsbärstomater i en krämig sås smaksatt med tryffel, toppad med grana padano och färska örter
Caesarsallad
135 kr
Grillad kyckling, bacon, rödlök, romansallad, körsbärstomater, krutonger och grana padano. Går att få vegetarisk med halloumi
Hamburgare
159 kr
180 g hamburgare med brioche bröd, sallad, tomat, lök, husets dressing och pommes frites
Räkmacka
169 kr
Handskaladeräkor (msc) med majonnäs, rödlök, dill, citron serveras med ägg, tomat och romansallad på bröd
Förrätter
Toast Skagen (G,Ä)
139 kr
Serveras på ett rostat bröd med handskaladeräkor (msc), körsbärstomater, rödlök, röd tångcaviar och citron klyfta.
Gambas a la Pil Pil (G)
139 kr
Chili & vitlöksfrästa ASC-märkta vannameiräkor serveras med rostat bröd, färska örter & citron.
Chark & Osttallrik (L,G)
189 kr
Brie, grogonzola, serrano, salami ventricia, tryffel salami, cornichon, nocellara oliver, rostad bröd och kronärtskocka
Vitlöksbröd (L,G,Ä)
85 kr
Ört och mozzarellagratinerat vitlöksbröd serveras med tzatziki
Huvudrätter
Grillspett
från 239 kr
Grillspett på marinerad fläskfilé (1st) och kycklingfilé (1st) serveras med tzatziki, pommes frites, BBQ-sås & mixsallad. (L)
Kyckling Pasta
från 199 kr
TAGLIATELLE SERVERAS MED GRILLAD KYCKLINGFILÉ, KÖRSBÄRSTOMATER, SCHALOTTENLÖK, FÄRSK SVAMP, FÄRSKA ÖRTER, GRANA PADANO I EN KRÄMIG SÅS SMAKSATT MED TRYFFEL
Rödingfilé
från 279 kr
(Ä) Stekt rödingfilé serveras med en citron och limesås, mixsallad, citron och färsk potatis
Pasta Ryggbiff
från 249 kr
(G,Ä,L) Tagliatelle serveras med ryggbiff, körsbärstomater, schallottenlök, färsk svamp, färska örter, grana padano i en krämig sås smaksatt med tryffel
Schnitzel
från 229 kr
Fläskschnitzel på svensk gårdgris med rödvinssås, kaprissmör, citronklyfta och pommes frites.(L,G)
Bryggans Burgare
från 199 kr
Nötkött med briochebröd, bacon, cheddarost, husets dressing, sallad, rödlök, tomat, pommes frites . (L, G, Ä)
Halloumi Burgare
från 199 kr
(Ä,G,L) Halloumi med briochebröd, husets dressing, salad, rödlök, tomat & pommes frites.
Seasidesallad
från 209 kr
Handskaladeräkor, varmrökt lax, rödlök, romansallad, körsbärtomat, krutonger & grana padano. (Ä,G,L)
Risotto med Kycklingfilé
från 179 kr
KRÄMIG RISOTTO MED KYCKLINGFILÉ, SCHALOTTENLÖK, KÖRSBÄRTOMAT,FÄRSKA CHAMPINJONER, FÄRSKA ÖRTER TOPPAD MED GRANA PADANO.
FISH N CHIPS
från 199 kr
FRITERAD TORSKFILÉ MED REMOULADESÅS, MIXSALLAD & POMMES FRITES
Salsiccia Pasta
från 199 kr
TAGLIATELLE SERVERAS MED SALSICCIAFÄRS I EN KRÄMIG SÅS SMAKSATT MED VITT VIN, VITLÖK, SCHALOTTENLÖK, KÖRSBÄRTOMAT, FÄRSK SVAMP, CHILI OCH PERSILJA
Varmrökt lax
från 259 kr
Varmrökt laxfile med en citron och limesås, salsa med fänkål, gurka, äpple, citron och färsk potatis.
Pasta Ryggbiff
från 249 kr
(G,Ä,L) Tagliatelle serveras med ryggbiff, körsbärstomater, schallottenlök, färsk svamp, färska örter, grana padano i en krämig sås smaksatt med tryffel
Barnmeny
Cheeseburgare 90g (G, L)
från 89 kr
Med sallad, cheddarost, ketchup och pommes frites.
Tillbehör
Pommestallrik
55 kr
Friterade potatisar med olika såser och toppings, perfekt för delning och njutning.
Pizzasallad
20 kr
En fräsch sallad med kål, morötter och en syrlig dressing, perfekt till pizza.
Såser
Vitlöksdipp
20 kr
Kryddig dipp med vitlök, perfekt för grönsaker eller bröd. Fräsch och smakrik!
Bearnaisesås
20 kr
Klassisk sås med smör, äggula, vinäger och örter, perfekt till kött och grönsaker.
Chili Majo
20 kr
Mango Chili kräm
20 kr
Drycker
Pepsi Max 33 cl
38 kr
Kolsyrad läsk med söt smak, perfekt för att släcka törsten.
Pepsi 33 cl
38 kr
Kolsyrad läsk med söt smak, perfekt för att släcka törsten.
7up 33 cl
38 kr
7UP är en krispig läsk och törstsläckare med en uppfriskande smak av citron och lime.
Zingo 33 cl
38 kr
Kolsyrad läsk med fruktig smak, perfekt för att släcka törsten.
Red Bull Original 250 ml
50 kr
1 LITER = 200 kr
Livar upp kropp och sinne.
Har du frågor om innehåll (allergener, ursprung m.m.), produkter eller mer detaljerad information?