- Mellanöstern
- Kebab
Arax Restaurang
Tillgängliga erbjudanden
Huvudrätter
Oxfiléspett
från 234 kr
Grillade oxfiléspett.
Grillad Fläskkarré
från 195 kr
Grillade fläskspett.
Mixgrill-tallrik
från 195 kr
Två grillade spett – välj mellan kebab, kyckling eller fläsk
Mix Vegetarisk Tallrik
från 234 kr
Dolma, blomkål, halloumi, kronärtskocka, grillade grönsaker, fatayer, ostrulle och falafel.
Stor Mixgrill-tallrik
från 260 kr
Fyra grillade spett – kebab, kyckling, fläsk och lamm
Kebabspett
från 195 kr
Grillade kebabspett med kryddat nötkött.
Kycklingkebabspett
från 195 kr
Grillade kycklingspett med marinerad kyckling.
Grillad Lammfilé
från 195 kr
Grillade lammspett marinerade i färska kryddor.
Kawrma-tallrik
från 195 kr
Högrev tillagad med ghee och kryddor
Arax Paket
från 1 400 kr
Välj 8 meza från menyn – kalla eller varma, efter egen smak. Till det serveras grillade kebab- och kycklingspett (2 spett per person). Perfekt för familjemiddagar, fest eller större sällskap.
Kall meza
Baba Ghanoush
78 kr
Aubergineröra med tahini, citron och vitlök.
Muhammara
78 kr
Röra på grillad paprika, valnötter och chili.
Fattoush
78 kr
Sallad med grönsaker och friterat pitabröd.
Bastrma
130 kr
Tunt skivade bitar av lufttorkat och kryddat nötkött.
Labne
78 kr
Yoghurtost med olivolja, mynta och vitlök
Hummus
78 kr
Kikärtsröra med tahini, citron och vitlök.
Tarator
78 kr
Kyckling serverad kall i sås på tahini, vitlök, citron och persilja.
Tabbouleh
78 kr
Persiljesallad med bulgur, tomat, mynta och citronjuice.
Warak Enab (Warak Arish)
104 kr
Vinbladsdolmar fyllda med ris, örter och citron. Vegetarisk.
Ardishoki (Kronärtskocka)
78 kr
Kronärtskockshjärtan marinerade med citron, olivolja och örter.
Kibbeh Nayye (Kbe Nye)
130 kr
Rå färs på finmalet nötkött blandad med bulgur, lök och kryddor. Serveras kall.
Varm meza
Rakhat (Ostrullar)
104 kr
Filodegsrullar fyllda med ost och örter.
Halloumi
104 kr
Friterad halloumiost.
Sambosak
104 kr
Friterade piroger fyllda med nötfärs.
Scampi
117 kr
Stekta tigerräkor med vitlök och färsk koriander.
Toshka
104 kr
Grillat pitabröd fyllt med köttfärs och ost.
Jawaneh (Kycklingvingar)
110 kr
Grillade kycklingvingar marinerade i vitlök, citron och kryddor.
Martadela
104 kr
Stekt syrisk mortadella gjord på nötkött.
Fatajer
104 kr
Piroger fyllda med spenat.
Kebbeh Trablousieh
104 kr
Friterade bollar av bulgur fyllda med nötfärs, lök och kryddor.
Kawrma
117 kr
Högrev tillagad med ghee och kryddor
Klyftpotatis (Batata Hara)
98 kr
Friterad potatis med koriander, vitlök, chili och citron.
Falafel
98 kr
Friterade bollar av kikärtor och örter.
Qaras Naanaa (Myntaplättar)
104 kr
Friterade plättar med mynta, lök och bulgur
Mussakhan-rullar
104 kr
Filodegsrullar fyllda med kyckling, lök, sumak och pinjenötter
Karnabit (Blomkål)
104 kr
Friterad blomkål med citron eller tahinisås.
Rulle
Nötfärsspettrulle
97 kr
Falafelrulle
97 kr
Halloumirulle
97 kr
Mix Falafel & Halloumi
97 kr
Har du frågor om innehåll (allergener, ursprung m.m.), produkter eller mer detaljerad information?