- Asiatiskt
- Indiskt
- Vegetariskt
- Kyckling
Madras Masala
Tillgängliga erbjudanden
soppa
Vegetable Saaru
69 kr
Lätt och aromatisk sydindisk soppa med grönsaker, tomat och tamarind, smaksatt med spiskummin, svartpeppar och curryblad.
Madras Kozhi Saaru
69 kr
Sydindisk kycklingcurry med rostade kryddor och curryblad..Medelstark
Heritage Mutton Saaru
79 kr
Kryddig sydindisk lammsoppa med peppar, vitlök och aromatiska kryddor.
Milagu Rasam
69 kr
Tamarind, tomat, vitlök, peppar, spiskummin, curryblad
South Indian Classics(Dosa)
Crispy Plain Dosa
89 kr
Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris, serverade med chutneys och sambar
Onion Dosa
99 kr
Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris toppade med finhackad lök
Ghee Roast Dosa
109 kr
Krispiga pannkakor gjorda på linser, ris och ghee, serverade med chutneys och sambar
Golden Masala Dosa
139 kr
Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris, med fyllning av potatis masala. Serveras med chutneys och sambar
Paneer Dosa
149 kr
Krispiga pannkakor gjorda på linser och ris toppade med finhackad paneer. Serveras med chutneys och sambar
Podi Dosa
119 kr
Tillagas på traditionellt jäst dosasmet, steks tunt och krispigt på het platta, toppas med aromatiskt sydindiskt kryddpulver (podi) och en skvätt ghee. Serveras varm med chutney och sambar
Egg Dosa
129 kr
Tillagas på traditionellt jäst dosasmet som breds tunt och krispigt på het stekplatta. Ett färskt ägg knäcks direkt över dosan och sprids jämnt, kryddas lätt och steks tills perfekt tillagad. Serveras varm med chutney och sambar
Cheesy Delight Dosa
139 kr
Tillagning: Tillagas på traditionellt jäst dosasmet som steks tunt och krispigt på het platta. Fylls generöst med smält ost som ger en krämig och rik smak. Serveras varm med chutney och sambar.
sweet treat dosa
119 kr
Tillagas på traditionellt jäst dosasmet som steks tunt och gyllenkrispigt på het platta. Bredes med len chokladkräm och viks ihop till en söt och härlig dessertdosa
Classic Utappam
119 kr
is the simplest, most traditional version of uttapam made without any toppings
Podi Utappam
109 kr
En mjuk och tjock sydindisk pannkaka gjord på fermenterad ris- och linsmet, toppad med aromatiskt podi-kryddpulver (rostade linser, chili och kryddor). Steks gyllene och ringlas lätt med ghee för extra smak. Serveras varm med sambar och kokoschutney.
Onion Utappam
119 kr
En mjuk och tjock sydindisk pannkaka gjord på fermenterad ris- och linsmet, generöst toppad med finhackad lök, gröna chili och färsk koriander. Steks gyllene och lätt krispig på ytan. Serveras varm med sambar och kokoschutney.
Egg Utappam
119 kr
En mjuk och tjock sydindisk pannkaka gjord på fermenterad ris- och linsmet, toppad med färskt ägg som steks direkt på ytan. Smaksatt med lök, gröna chili och koriander för extra arom. Serveras varm med sambar och kokoschutney.
South Indian Snack Bites
Bajji - Onion
69 kr
Swedish Crispy fried finely sliced onions smothered in a simple spiced batter Krispigt friterade, finhackade lökar täckta med en enkel kryddig smet
Paruppu Vadai
79 kr
Kerala linsfritters som är kryddiga, krispiga och smaskiga gjorda med chana dal med chutney
South Indian Lentil Rings
79 kr
Traditionella sydindiska fritters gjorda med urid dal (linser), kryddor och curryblad
Golden Triangle (Samosa
69 kr
är en krispig, gyllenbrun och trekantig pirog fylld med smakrik vegansk fyllning. Det spröda skalet omsluter en välkryddad blandning av potatis, gröna ärtor och aromatiska kryddor som spiskummin, koriander och garam masala.
Onion Pakoda
79 kr
är krispiga och gyllenbruna lökfritters med en rik och aromatisk kryddsmak. Tunna skivor av lök blandas med kikärtsmjöl och en smakrik kryddblandning av spiskummin, koriander, chili och gurkmeja, innan de friteras till perfekt frasighet.
Sambar Vada
99 kr
är en klassisk sydindisk rätt där mjuka, fluffiga medu vada (friterade linsmunkar) serveras i varm och smakrik sambar – en mustig linsgryta med grönsaker och aromatiska kryddor.
Curd Vada
99 kr
även kallad Dahi Vada, är en populär indisk rätt där mjuka linsbollar (vada) blötläggs och serveras i krämig, sval yoghurt.
Madras Omelette
69 kr
En kryddig sydindisk omelett gjord på ägg, lök, gröna chilifrukter, koriander och aromatiska kryddor
Egg Kalaki
89 kr
En mjuk och krämig sydindisk omelett i street-food-stil. Tillagas snabbt med ägg, lök, gröna chilifrukter, koriander och aromatiska kryddor så att den behåller en saftig och lätt krämig konsistens
Cheese Omlette
79 kr
En fluffig omelett gjord på färska ägg och smält ost. Tillagas på het panna tills den blir mjuk och gyllene med en krämig ostfyllning
förrätter
Golden Gobi Crunch
99 kr
Krispigt friterade blomkålsbuketter marinerade i aromatiska sydindiska kryddor, serverade med en lätt kryddig sås.
Golden Paneer Pops
109 kr
Krispigt friterade paneerbitar marinerade i aromatiska sydindiska kryddor, gyllenbruna och smakrika. Serveras med en lätt kryddig dippsås
Fiery Chicken Bites
109 kr
Krispiga kycklingbitar med heta sydindiska kryddor
Crisp & Hot Prawns🌶️
129 kr
Krispigt friterade räkor marinerade i heta sydindiska kryddor
Pepper Kissed Mushrooms
99 kr
Frästa champinjoner smaksatta med nymalen svartpeppar och aromatiska sydindiska kryddor
Golden Triangle(veg.Samosa)
69 kr
Friterade bakverk med smakrik vegansk fyllning
Chicken Lollipop
119 kr
Krispiga kycklingvingar marinerade i ingefära, vitlök och aromatiska kryddor
Briyani Chronicles
Malabar Briyani
från 119,20 kr149 kr
Aromatisk Kerala-inspirerad biryani tillagad med doftande basmatiris, traditionella Malabar-kryddor, karamelliserad lök och färska örter
IndoAsian
Gobi Manchurian
139 kr
Krispigt friterad blomkål vänd i en smakrik, syrlig och lätt kryddig sås med vitlök, ingefära och paprika i indo-kinesisk stil. Perfekt som förrätt eller snack.
Indo Chinese Paneer Manchurian
159 kr
Krispigt stekt paneer vänd i en smakrik och lätt kryddig indo-kinesisk sås med vitlök, ingefära, soja och paprika. En perfekt vegetarisk favorit som förrätt eller tillbehör.
Manchurian Mushroom Treat
149 kr
Krispigt friterade champinjoner vända i en smakrik indo-kinesisk sås med vitlök, ingefära, soja och paprika. En syrlig och lätt kryddig vegetarisk favorit.
Tanky Chicken Lollipop
119 kr
Krispigt friterade kycklingvingar i lollipop-stil, marinerade med vitlök, ingefära och kryddor, serverade med en smakrik och lätt kryddig indo-kinesisk sås.
Zesty Sweet Chicken
169 kr
Krispigt friterad kyckling vänd i en smakrik söt och syrlig sås med paprika, lök och vitlök i indo-kinesisk stil. Perfekt balans mellan sötma och fräsch syra.
Chicken Manchurian
169 kr
Saftiga kycklingbitar stekta med vitlök, ingefära, soja och paprika i en smakrik och lätt kryddig indo-kinesisk sås. Aromatisk och perfekt som förrätt eller tillbehör.
Prawns Manchurian
169 kr
Saftiga räkor snabbt wokade med vitlök, ingefära, chili och paprika i en aromatisk indo-kinesisk sås. Fräsch, smakrik och lätt kryddig.
Sweet&Sour Prawns
189 kr
Krispiga räkor vända i en klassisk söt och syrlig sås med paprika, lök och ananas i indo-kinesisk stil. Perfekt balans mellan sötma och frisk syra.
Chili Porotta
139 kr
Porotta skärs i bitar och wokas med lök, paprika, chili, vitlök, soja och kryddor tills rätten blir aromatisk och lätt kryddig
Layered Luxury
Classic Porota
49 kr
Ett traditionellt sydindiskt, lager pannbröd gjort av vetemjöl. Krispigt på utsidan och mjukt inuti, handslaget och stekt på het stekhäll
Malabar Porotta
59 kr
Ett klassiskt lagerbröd från Malabar-regionen i Kerala, gjort av vetemjöl och stekt på het stekhäll
Ghee Parota
69 kr
Flakigt sydindiskt lagerbröd gjort av vetemjöl och stekt med aromatiskt ghee (klarat smör)
Egg Veechu Porata
69 kr
Ett tunt och luftigt sydindiskt lagerbröd (veechu porotta) toppat med ägg och stekt på het stekhäll
Kothu Parota
från 149 kr
Flaky parota finely chopped and stir-fried on a hot griddle with onions, spices, and your choice of egg, chicken, or mutton
Celone Parota
från 139 kr
A South Indian specialty featuring flaky layered Parota generously filled with spiced egg, chicken, or mutton masala
Kycklingrätter
Ris ingår.
Kozhi Varuval
179 kr
En traditionell sydindisk torr kycklingrätt tillagad med möra kycklingbitar som steks med lök, curryblad, krossad svartpeppar och nymalda kryddor. Smakrik, aromatisk och autentisk med en lätt krispig yta.
Chicken Pulusu
179 kr
En traditionell Andhra-kycklinggryta tillagad i en syrlig tamarindsås med lök, tomat, vitlök och aromatiska kryddor. Fyllig, lätt stark och smakrik med en perfekt balans mellan hetta och syra.
Chicken Chindamani
189 kr
En smakrik och het sydindisk torr kycklingrätt med möra kycklingbitar som blandas med krossad svartpeppar, grön chili, vitlök, curryblad och nymalda kryddor. Aromatisk, stark och full av autentiska sydindiska smaker.
Chicken Vindaloo
189 kr
En klassisk Goansk kycklinggryta med mört kycklingkött tillagat i en kraftfull och syrlig sås av vinäger, vitlök, röd chili och aromatiska kryddor. Intensiv i smaken med en perfekt balans mellan hetta och syra.
Chattinad Chicken Masala
189 kr
En het och aromatisk sydindisk kycklinggryta från Chettinad-regionen, tillagad med mört kycklingkött i en fyllig masala av nystekta kryddor, svartpeppar, fänkål, curryblad, lök och tomat. Kraftfull, kryddig och smakrik.
Kadai Chicken masala
179 kr
En smakrik nordindisk kycklinggryta tillagad i traditionell kadai (wok) med nymalda kryddor, lök, tomat, paprika, ingefära och vitlök. Fyllig, aromatisk och medelstark med en rustik karaktär.
Malabar Chicken Masala
189 kr
En fyllig och aromatisk kycklingmasala från Kerala, tillagad med rostad kokos, svartpeppar, curryblad och traditionella Malabar-kryddor. Långkokt i smakrik sås med karamelliserad lök och färska örter. Serveras bäst med parotta, dosa eller ångat ris.
Rayalaseema Chicken Fry
179 kr
En het och smakrik torr kycklingrätt från Rayalaseema i Andhra Pradesh. Marinerad med rött chilipulver, krossad svartpeppar, vitlök, ingefära och traditionella sydindiska kryddor, sedan stekt med curryblad tills den blir krispig och aromatisk. Kraftig och autentisk smak.
Kerala Pepper Chicken
179 kr
En smakrik kycklingrätt i äkta Kerala-stil, tillagad med nymalen svartpeppar, curryblad, ingefära, vitlök och rostade kryddor. Långsamt tillagad tills den blir torr och täckt av en fyllig, kryddig masala med djup sydindisk karaktär.
Chicken Tikka Masala
151,20 kr189 kr
Marinerad och grillad kycklingfilé. Serveras i kryddig sås.
Mango Tango Chicken
189 kr
Kyckling gryta med färsk koriander, mynta, cashewnötter, grön chili, kokosmjölk och mangopurė.
Hyderabad chicken
189 kr
Kycklingen marineras i yoghurt, ingefära, vitlök och traditionella indiska kryddor. Därefter tillagas den långsamt tillsammans med lök, tomat och aromatiska kryddor som garam masala, koriander och chili tills såsen blir fyllig och smakrik
Chicken Vindaloo
189 kr
En klassisk indisk rätt med mör kyckling tillagad i en het och syrlig sås med tomat, vinäger, vitlök och aromatiska kryddor
Butter Chicken Bliss
189 kr
Grillad kycklingfilé tillagad med gräddsås och cashewnötter.
Chicken Punjabi Spice
189 kr
Grillad kycklingfilé tillagad med grädde och kikärtor.
Go Green Saag Chicken
189 kr
Kycklingfilé med spenat, ingefära, vitlök och garam masala.
Lamm Rätter
Ris ingår.
Mutton Masala
189 kr
Möra bitar av lamm långkokta i en fyllig och aromatisk masalasås med lök, tomat, ingefära, vitlök och nymalda sydindiska kryddor. Djup och kraftig smak med balanserad hetta. Serveras bäst med parotta, dosa, naan eller ångat ris.
Kadai Gosht Curry
199 kr
En smakrik och kryddig lammcurry tillagad i traditionell kadai (järnwok) med nymalda kryddor, lök, tomat, paprika, ingefära och vitlök. Mört kött sjuds i en fyllig masalasås och toppas med koriander och aromatiska kryddor. Djup och intensiv smak.
Chettinad Lamb Masala
199 kr
A fiery and aromatic Chettinad-style lamb masala made with freshly roasted spices, black pepper, fennel, curry leaves, and coconut. Tender lamb slow-cooked in a bold, thick gravy bursting with authentic South Indian flavors. Rich, spicy, and deeply satisfying.
Guntur Lamb Masala
199 kr
A fiery Andhra-style lamb masala inspired by the famous Guntur red chillies. Tender lamb slow-cooked with roasted spices, garlic, ginger, and curry leaves in a rich, thick gravy. Bold, intense, and packed with authentic South Indian heat.
Lamb Pepper Masala
209 kr
A bold and aromatic lamb masala infused with freshly crushed black pepper, roasted spices, garlic, ginger, and curry leaves. Tender lamb slow-cooked in a thick, flavorful gravy with a warm peppery kick. Rich, spicy, and deeply satisfying.
Lamb Panjabi
209 kr
En fyllig och smakrik lammcurry i klassisk punjabi-stil, tillagad med lök, tomat, ingefära, vitlök och aromatisk garam masala. Mört lamm sjuds i en krämig och balanserad sås med rund och varm kryddighet. Mild till medelstark hetta.
Hyderabadi Lamb
209 kr
En aromatisk lammcurry i äkta Hyderabadi-stil, långkokt med karamelliserad lök, ingefära, vitlök, yoghurt och traditionella kungliga kryddor. Mört lamm i en fyllig och smakrik sås med balanserad hetta och djup arom. Elegant och autentisk smakupplevelse.
Lamb Rogan Josh
209 kr
En klassisk nordindisk lammcurry långkokt i en fyllig och aromatisk sås med Kashmiri röd chili, yoghurt, ingefära, vitlök och traditionella kryddor. Mört lamm med djup smak, vacker färg och balanserad hetta.
Lamb Vindaloo
209 kr
En het och syrlig lammcurry i klassisk Vindaloo-stil, tillagad med vinäger, röd chili, vitlök, ingefära och kraftfulla indiska kryddor. Mört lamm långkokt i en fyllig och stark sås med tydlig syra och djup smak. Intensiv och karaktärsfull.
Lamb Ghee Roast
219 kr
En smakrik sydindisk specialitet där mört lamm långrostas i aromatiskt ghee med rostade röda chilifrukter, vitlök, curryblad och nymalda kryddor. Rik, het och lätt syrlig med djup rostad smak.
Lamb Chukka
219 kr
En klassisk sydindisk torr lammrätt tillagad med nymalda kryddor, svartpeppar, fänkål, curryblad, ingefära och vitlök. Mört lamm långkokt tills kryddblandningen omsluter varje bit. Kraftig, het och rustik smak.
Skaldjursrätter
Prawn Masala
199 kr
Juicy prawns cooked in a rich and flavorful South Indian masala sauce with onions, tomatoes, garlic, ginger, and aromatic spices.
Royyala Kura
199 kr
En autentisk och kryddstark andhrastil räkcurry lagad med lök, tomat, ingefära, vitlök, curryblad och traditionella sydindiska kryddor. Rik, aromatisk och full av smak.
Chemmeen Roast
199 kr
Kryddiga räkor i klassisk keralastil, långsamt rostade med lök, tomat, ingefära, vitlök, curryblad och aromatiska sydindiska kryddor. Intensiv, smakrik och lätt torr i konsistensen.
Chettinadu Prawns Masala
209 kr
En kraftfull och kryddrik räkcurry från Chettinad-regionen, tillagad med rostad kokos, svartpeppar, curryblad, lök, tomat och traditionella sydindiska kryddor. Djup smak med tydlig hetta.
Prawns Pepper Fry
179 kr
Saftiga räkor stekta med färskmalen svartpeppar, lök, ingefära, vitlök och curryblad. En smakrik och kryddig rätt med tydlig pepparhetta i sydindisk stil.
South Indian fish fry
169 kr
Färsk fisk marinerad i sydindiska kryddor, chili, vitlök, ingefära och citron, sedan stekt till perfekt krispig yta. Stark, aromatisk och full av autentisk smak
Vegetarisk Rätter
Chettinad Mushroom Masala
169 kr
Champinjoner tillagade i en kryddig och aromatisk Chettinad-sås med rostade kryddor, curryblad och svartpeppar
Palak Paneer
143,20 kr179 kr
Färsk hemlagad ost serverad i spenat med tomat, grön chili och färsk koriander.
Paneer Butter Masala
179 kr
Paneer tillagas i en sås av smör, tomatpuré, grädde, lök, ingefära, vitlök och aromatiska kryddor som garam masala och koriander
Tadka Daal
179 kr
Linser med tomat, vitlök och husets kryddblandning.
Chettinad mixed vegetables
159 kr
Blandade färska grönsaker tillagade i en aromatisk och kryddig Chettinad-sås med rostade kryddor, curryblad och koko
Chana Daal
179 kr
Kikärtor i currysås med ingefära och garam masala.
Drycker
Coca-Cola Original Taste 33 cl
25 kr
En klassisk kolsyrad läsk med söt och uppfriskande colasmak
Coca-Cola Zero 33 cl
25 kr
Coca-Cola Zero (33 cl)
Loka
25 kr
Loka Mineral Water (33 cl)
Loka Citron
25 kr
Loka Citron (33 cl)
Mango Lassi
49 kr
En svalkande indisk yoghurtdryck mixad med söt mango
Mango Juice
39 kr
En söt och uppfriskande mangojuice med tropisk smak
Rose Milk
39 kr
En svalkande och söt mjölkdryck smaksatt med rosensirap
Pepsi
25 kr
Pepsi orginal
Pepsi Max
25 kr
Pepsi Max(33cl)
Zingo
25 kr
Zingo(33cl)
Fanta
25 kr
Fanta(33cl)
7up
25 kr
7up(33cl)
Sprite
25 kr
Sprite(33cl)
Heritage Steamer
Sizlar är en speciell järnform som serveras med rykande het på bordet med bädd av olika grönsaker. Toppad med färsk koriander, citron och masalasås vid sidan.
Idly
99 kr
Soft and fluffy South Indian steamed rice cakes made from fermented rice and lentil batter, traditionally served with sambar and coconut chutney.
Sambar Idly
119 kr
Mjuka ångkokta idly serverade i varm och smakrik sambar – en traditionell sydindisk linsgryta med grönsaker och aromatiska kryddor
Mini Idly
119 kr
Små, mjuka ångkokta idly gjorda på fermenterad ris- och linsmet. Serveras traditionellt med varm sambar och kokoschutne
Podi Idly
119 kr
Mjuka mini-idly blandade med aromatiskt idli-podi (rostad kryddblandning) och ghee. En smakrik och kryddig sydindisk favorit.
Ghee Podi Idly
129 kr
Mjuka mini-idly blandade med aromatiskt idli-podi och rikligt med ghee. En klassisk sydindisk rätt med kryddig och nötig smak
Mini Ghee Podi Idly
139 kr
Små mjuka mini-idly blandade med aromatiskt idli-podi och ghee. En klassisk sydindisk rätt med rik smak och lätt kryddighet
Thattu Idly
129 kr
En tjock och extra mjuk sydindisk idly som ångkokas i en platt form
Podi Thattu Idly
139 kr
Tjock och mjuk thattu idly blandad med aromatiskt idli-podi (rostad kryddblandning) och lite ghee för en rik och kryddig sydindisk smak
Ghee Podi Idly
149 kr
Tjock och mjuk thattu idly blandad med aromatiskt idli-podi och rikligt med ghee
Naan Bröd
Chapathi
39 kr
Ett mjukt indiskt tunnbröd gjort av fullkornsvetemjöl. Tillagas på het panna tills det blir lätt gyllene och serveras varmt
Poori
119 kr
Friterat indiskt bröd gjort av vetemjöl som puffar upp till mjuka och luftiga bollar. Serveras varmt och passar perfekt med potatis curry
Cheese Naan
79 kr
Traditionellt tandoor-bakat naan fyllt med smält ost.
Plain Naan
35 kr
Garlic Naan
45 kr
Chilli Cheese Naan
49 kr
Barnmeny
Mini Chocolate Dosa
59 kr
Små, tunna och krispiga dosor fyllda med smält choklad och toppade med chokladsås
MiniCheese Dosa
59 kr
Krispig mini-dosa fylld med smält ost och lätt gyllenstekt för perfekt balans mellan krispig yta och mjuk, krämig insida
Barn Butter Chicken Bites
120 kr
Barn Lamm Korma
130 kr
Tillbehör
Ris
25 kr
Kryddig risrätt med grönsaker och smakfulla såser, perfekt för en festlig måltid.
Raita
35 kr
Kryddig yoghurtsås med grönsaker, perfekt för att balansera starka rätter.
Har du frågor om innehåll (allergener, ursprung m.m.), produkter eller mer detaljerad information?