Restaurang Focacciamo

Caesar Sallad

Sallad med romansallad, körsbär tomater, rödlök, parmesanost, krutonger, caesar dressing och knaperstekt bacon

Asiatisk Sallad

Sallad med roman sallad, sjögräsnudlar, tomater, sojadressing, sesamdressing, morötter, böngroddar, koriander, salladslök, sesamfrö

Prosciutto Halloumi Sallad

Sallad med romansallad, granatäpple, jordgubbar, cantaloupe melon, körsbär tomater, prosciutto, halloumi och pesto

Vitlöksbröd

Ciabattabröd serveras med aioli och persilja

Ugnsbakad Chèvre

Ugnsbakad chèvre med honung och pinjenötter

Bruschetta

Serveras med grillad focaccia bröd, prosciutto di parma, tomater, vitlök och färsk basilika

Bresaola

Serveras med ruccola, pinjenötter, parmigiano reggiano och balsamico

Anti Pasto Della Casa

Serveras med grillad focaccia bröd, prosciutto di parma, piccante salame, grillad sidfläsk, soltorkade tomater, oliver, parmigiano reggiano, chevre ost karamelliserad valnötter och fikon marmelad

Pokebowl med Handskalade Räkor

Serveras med ris, romansallad, handskalade räkor, rödlök, avokado, mango, cashewnötter, färsk koriander, rädisor, gurka, gari, sjögräs, sojadressing, sesamdressing och sesamfrö

Pokebowl med Kyckling

Serveras me d sötpotatisnudlar, romansallad, gurka, rädisor, inlagda morötter, salladslök, avokado, mango, picklad lök, färska koriander, sjögräs, gari sojadressing, sesamdressing och sesamfrö

Kebab Bowl

Serveras med kebabkött, strips, picklad lök, picklad rödkål, picklad jalapeno, vitlökssmör, chipotle majonnäs och chilirostade sesamfrö

Dirty Bowl

Serveras med strips, hamburgare ost, cheddarost, bacon, chili, salladslök, chipotle majonnäs och creme fraiche

Margherita

Pizza med tomatsås, mozzarella, parmigiano reggiano, buffelmozzarella och färsk basilika

Vesuvio

Pizza med tomatsås, mozzarella och rökt sidfläsk

Piccante

Pizza med tomatsås, mozzarella, parmigiano reggiano, piccante salami, burrata och färsk oregano

T.B.M

Pizza med tomatsås, mozzarella, färska tomater, spenat, vitlök, färsk basilika, Västerbottensost och buffel mozzarella

Nduja

Pizza med tomatsås, mozzarella, nduja, burrata, salladslök, honung och persilja olja

Frutti di Mare

Pizza med tomatsås, mozzarella, chili, vitlök, ruccola, blåmusslor och handskalade räkor

Crudo

Pizza med tomatsås, mozzarella, oliver, soltorkade tomater, ruccola, prosciutto di parma och västerbottensost

Popolino

Pizza med tomatsås, mozzarella, Svensk oxfilé, picklad lök, picklad jalapeno, vitlök, tacosås, ruccola, chiliolja, tacokrydda och creme fraiche

Manzo

Pizza med tomatsås, mozzarella, Svensk oxfile, rödlök, vitlök, färska tomater, champinjoner, ruccola, chili och bearnaisesås

Spinachi con Chevre

Pizza med tomatsås, mozzarella, chevreost, rödbetor, gulbetor, spenat, citron, karamelliserade valnötter och honung

Prosciutto con Pesto

Pizza med pesto, mozzarella, färska tomater, vitlök, basilika, spenat, buffelmozzarella, västerbottensost och prosciutto di Parma

Bianca

Pizza med svartkål, spenat, mozzarella, buffelmozzarella, parmigiano reggiano, Prosciutto di Parma, vitlökschips och vitlöksolja

Patrons Calzone

Pizza med inbakad smördeg, mozzarella, Svensk oxfilé, ruccola, grillade tomater, stekt lök, vitlök, chili, strips och bearnaisesås

Calzone Amor

Pizza med Inbakad smördeg, mozzarella, pesto, spenat, prosciutto di parma, färska tomater, buffel mozzarella, piccante salame och balsamico

Tagliatelle Pomodoro e Mozzarella

Pasta med tomatsås, vitlök, ruccola, färsk örter och buffel mozzarella

Pasta Bolognese

Pasta med långkokt köttfärssås, parmigiano reggiano och färska örter

Alfredo Con Pollo

Pasta med kycklingfilé, parmigiano reggiano, smör, grädde, vitlök och färska örter hasselnötter

Pasta Funghi

Svampmix, schalottenlök, vitlök, smör, grädde och västerbottenost. Toppas med valnötter

Pasta Carbonara

Pasta med rökt sidfläsk, vitlök, smör, grädde, ägg och parmigiano reggiano

Salsiccia Pasta

Pasta med salsiccia, soltorkade tomater, spenat, rosmarin, chili, vitlök, grädde och burrata

Salmone Tagliatelle

Pasta med laxfilé, spenat, dill, citron, vitlök, grädde, hummerfond, chili och tomatpure

Pasta Filetto

Pasta med svensk oxfilé, lök, vitlök, chili, smör, grädde, parmigiano reggiano och pinjekärnor pinjekärnor

Spicy Vodka

Pasta med n`duja, lök, vitlök, tomater, grädde, vodka, salsiccia, spenat och parmigiano reggiano

Tagliatelle di Crostacei

Pasta med handskalade räkor, blåmusslor, lök, tomater, vitlök, chili, citron, grädde, smör och vitvin

Cheeseburgare

Burgare med majonnäs, picklade lök, stekt lök och extra cheddarost

Dirty Burgare

Burgare med chipotle majonnäs, picklade jalapeno, bacon, creme fraiche, salladslök och cheddarost

Grillost Burgare

Burgare med grillost från Väddö Gårdsmejeri, chipotle majonnäs, picklade lök, krisp sallad och avokado

Tryffelburgare

Burgare med tryffel majonnäs, picklade lök, stekt lök och extra cheddarost

Classic Burgare

Burgare med originaldressing, krisp sallad, silverlök, biff tomater och cheddarost

Oklahoma Fried Onion Burgare

Burgare med majonnäs, senap, saltgurka, silverlök, picklad jalapeno och 3x cheddarost

Barn Pannkaka

Amerikanska pannkaka med grädde och jordgubbssylt

Barn Burgare

Burgare med originaldressing, sallad, cheddarost och strips

Barn Kyckling Popcorn

6 stycken popcorn kyckling och strips

Barn Nuggets

6 stycken nuggets och strips

Barn Margherita

Pizza med tomatsås, mozzarella, parmigiano reggiano, buffelmozzarella och färsk basilika

Barn Vesuvio

Pizza med tomatsås, mozzarella och sid fläsk

Caprese

Nybakad focaccia bröd, vitlökssmör, ruccola, honung, soltorkade tomater, avokado, grillad halloumiost och olivolja

Halloumi & Avokado

Nybakad focaccia bröd, vitlökssmör, ruccola, honung, soltorkade tomater, avokado, grillad halloumiost och olivolja

Prosciutto di Parma

Nybakad focaccia bröd, vitlökssmör, hemmagjord pesto, spenat, buffel mozzarella, bifftomater, balsamico och olivolja

Piccante

Nybakad focaccia bröd, vitlökssmör, ruccola, piccante salame, picklad lök, basilika, ajvar, burrata och olivolja

Portabello

Nybakad focaccia bröd, smörstekt portabello svamp, ruccola, picklad lök, tryffelmajo och olivolja

Tryffel

Nybakad focaccia bröd, vitlökssmör, tryffelsalami, ruccola, ajvar, tryffelmajo, picklad lök, burrata och olivolja

La Favolosa

Nybakad focaccia bröd, vitlökssmör, ruccola, coleslaw, knaperstekt bacon, kycklingfilé och BBQ sås

Popolare

Nybakad focaccia bröd, vitlökssmör, svensk oxfilé, ruccola, grillade tomater, picklad lök, chilirostade sesamfrön och bearnaisesås

Dirty Fries

Serveras med chipotle mayo, bacon, creme fraiche och chili

Lyx Fries

Serveras med västerbottensost, rosmarin och picklad lök.

Fries

Sötpotatis Fries

Lökringar

Mozzarella Sticks

Chili Cheese

Tryffel Mayo

Krämlig sås med tryffelsmak, perfekt för att lyfta rätter och ge extra smak

Soja dressing

En smakrik sås med soja, perfekt för att förhöja rätter och ge umami.

BBQ Sås

Kryddig sås med sötma och rökighet, perfekt för grillade rätter och tillbehör

Bearnaisesås

Aioli Dressing

Husetsmayo

Chipotle Mayo

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca Cola

Coca-Cola Zero 33 cl

Cola Zero

Fanta Orange 33 cl

....Läsk

Fanta Exotic 33 cl

Fanta Exotic

Fanta Zero Lemon 33 cl

Fanta Lemon

Sprite 33 cl

kolsyrad

Loka Naturell 33 cl

Loka Naturell

Loka Citron 33 cl

Loka Citron