- Europeiskt
- Spanskt
Aleks y Filip
Tillgängliga erbjudanden
Bocaditos
Croquetas De Queso
92 kr
Kroketter på ost, honung, persilja rostad purjolökkrisp.
Maiz Frito
95 kr
Babymajs i tempura, salsa brava, mojo verde och manchego.
Macadamia
55 kr
Friterade och saltade macadamianötter.
Pan A La Parrilla
20 kr
Rostad bröd med olivolja.
Pimientos De Padron
60 kr
Gröna paprikor och flingsalt.
Chicharrones
60 kr
Friterad fläsksvål och pimenton de la vera.
Torreznos De Soria
95 kr
Friterad grissida, chili, gräslök och ananasmarmelad.
Croquetas De Iberico
89 kr
Kroketter med lufttorkad iberico, katsobushi och kimchimajonnäs.
Marcona Picante
55 kr
Friterade och saltade marconamandlar.
Gordal Picante
60 kr
Gordalaoliver marinerade med chili och cayennepeppar.
Entrantes
Plato De Embutidos (3-4 pers)
590 kr
Vårt urval av spanska charkuterier: Jamón de Trevelez I.G.P gran reserva 23 månader, Lomo Iberico Bellota, Salchichón Iberico Bellota och tillbehör.
Vegetales a la parrilla especias del este
145 kr
Rostade grönsaker, aubergine, zucchini, röd-grön-gul paprika, vårlök, sumak, romescosås, paprika sås, hasselnöt.
Pan Tumaca Con Queso Roncal
80 kr
Grillat lantbröd, tomat, vitlök, roncalost, spansk peppar, gräslök, infuserad basilika, olivolja
Jamon Iberico De Bellota (50 G)
205 kr
Världens mest ansedda lufttorkade skinka, Pata Negra från Salamanca. Lagrad i minst 36 månader.
Cecina De Leon Con Tomates
165 kr
Luftorkat nötkött från Leon, lättrökt med manchego och extra jungfruolivolja, lagrad minst 24 månader.
Carnes
Falda A La Parilla
299 kr
Flankstek från Galicien, chimichurrismör, escalivada, mixsallad, cavavinäger.
Albondigas
265 kr
Spanska nötköttbullar, tomatsås, potatispuré.
Costillas de Cordero
345 kr
Lammracks, vitlök, extra virginolja, sås på koriander, lime & basilika, broccoli, blomkål, rostad potatis.
Vegetariano / Vegano
Baja temperatura huevo
245 kr
Ägg 63 ° C, ostronskivlingcrème, pistagenötter, mandel och hasselnötscrumble, gräslök, chili och extra jungfruolivolja.
Guiso de garbanzos
235 kr
Gruta på kikärtor, portobellosvamp, mangold.
Har du frågor om innehåll (allergener, ursprung m.m.), produkter eller mer detaljerad information?