Zushi Malmö

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Sprite

Saiki - 50 pcs (chefs choice)

9 traditionell nigiri, 9 flamberad lyxnigiri, 8 flamberad kaburimaki, 8 uramaki, 16 tempuramaki

Saiki - 50 pcs (SPECIAL)

Välj dina 18 egna nigirifavoriter

Fuji - 30 pcs (chefs choice)

5 traditionell nigiri, 5 flamberad lyxnigiri, 8 flamberad kaburimaki, 12 uramaki

Fuji - 30 pcs (SPECIAL)

Välj dina 10 egna nigirifavoriter

Kyoto - 16 pcs (chefs choice)

4 traditionell nigiri, 4 flamberad lyxnigiri, 4 flamberad kaburimaki, 4 uramaki

Kyoto - 16 pcs (SPECIAL)

Välj dina 8 egna nigirifavoriter

Tokyo - 12 pcs (chefs choice)

4 traditionell nigiri, 4 flamberad kaburimaki, 4 uramaki.

Fuji Setmenu (Chef´s Choice)

2 x Miso, 1 x Goma Wakame, 1 x Laxtartar, 4 st Chicken Gyoza, 2 st Panko Tiger Shrimps, 30 st Zushi (kockens val).

Osaka Setmenu (Chef´s Choice)

8 st Ebi Tempura Roll, 8 st Sake Tempura Roll, 8 st Maguro Tempura Roll

Yakiniku

200g prime rib. Season sallad, rice, pickled onions, edamame, yakiniku sauce and chili mayo

BOWL - Popcorn chicken

Marinerad popcornkyckling med peppar. Serverad över sushiris och säsongens grönsaker. Toppad med avokado, mango, edamamebönor, wakamesallad, gurka, morötter och picklad lök, samt krispig schalottenlök och en smakrik trio av umamidressing, söt teriyaki och spicy chilimajonäs.

Golden Panko Bowl

Gyllene, krispiga panko-tigerräkor serverade över kryddat sushiris och säsongens grönsaker. Toppad med avokado, mango, edamamebönor, wakamesallad, gurka, morötter och picklad lök, samt krispig schalottenlök och en smakrik trio av umamidressing, söt teriyaki och spicy chilimajonäs.

Ahi Tuna Bowl

Tonfisktartar serverad över sushiris och säsongens grönsaker. Toppad med avokado, mango, edamamebönor, wakamesallad, gurka, morötter och picklad lök, samt krispig schalottenlök och en smakrik trio av umamidressing, söt teriyaki och spicy chilimajonäs.

Sake Zen Bowl

Laxtartar serverad över sushiris och säsongens grönsaker. Toppad med avokado, mango, edamamebönor, wakamesallad, gurka, morötter och picklad lök, samt krispig schalottenlök och en smakrik trio av umamidressing, söt teriyaki och spicy chilimajonäs.

Sake Sashimi 6 pcs

Lax Sashimi, serveras med ponzu, chilicream och kimchisås.

Maguro Sashimi 6 pcs

Tonfisk Sashimi, serveras med ponzu, chilicream och kimchisås.

Beef Tenderloin Sticks, 2 pcs

Marinerad oxfilé serveras med chilicreme. (medium-rare) - EU

Chicken Sticks, 2pcs

Marinerade kycklingspett med citrongräs, five-spice, vitlöksglaze och teriyakisås

Chicken Gyoza, 4 pcs

Krispiga kycklingdumplings. Toppas med chilicreme, teriyakisås, salladslök & sesamfrön.

Spicy Shrimp Tempura

Tempurafriterade tigerräkor med kokos, chilicreme och mixsallad. Toppas med salladslök och sesamfrön

Panko Tiger Shrimp, 2 pcs

Pankofriterade tigerräkor & chilimajonnäs

Salmon Tartare

Lax tartar, avokado, ponzusås, salladslök, masago orange

Tuna Tartare

Tonfisk, avokado, chilimajo, lök, salladslök, tempura crunch

Miso Soup Tofu

Misosoppa med tofu, sjögräs, vårlök och vegetarisk buljong

Miso Soup Shrimp

Misosoppa med räkor, sjögräs, vårlök och vegetarisk buljong.

Miso Soup Standard

Misosoppa, sjögräs, vårlök och vegetarisk buljong.

Edamame Beans

Ångkokta sojabönor med citron & havsalt

Goma Wakame Sallad

Japansk sjögrässalad marinerade med sesam

Bowl of Rice

Skål kokt ris & sesamfrö.

Crunchy Salmon Roll 8pcs

Friterad lax, majonnäs & avokado. Toppas med flamberad lax, chilimajonnäs & teriyakisås.

Deep Fried Tempura 8 pcs

Lax, regnbågsrom, masago, avokado, gurka, teriyakisås & yuzumajonnäs.

Sake Tempura Roll 8 pcs

Tempuraräkor, flamberad lax, regnbågsrom, majonnäs, avokado & aioli.

Maguro Tempura Roll 8 pcs

Tempuraräkor, majonnäs & avokado. Toppas med tonfisk, kimchisås, chilimajonnäs, salladslök, rostad schalottenlök & sesamfrön.

Ebi Tempura Roll 8 pcs

Tempuraräkor, majonnäs, avokado, chilimajonnäs & rostad lök.

Zushi Signature Roll 8 pcs

Marinerad oxfilé, gurka, avokado, färskost, rostad lök & koriander. (medium-rare)

Softshell Roll 8 pcs

Friterad softshell crab. Toppas med avokado & yuzukräm.

Hawaiian Roll 8 pcs

Flamberad lax, krabbmix, avokado, gurka, aioli, teriyakisås, salladslök & rostad lök.

Spicy Tuna Roll 8 pcs

Tonfisk, avokado, gurka, färskost, kimchisås, chilimajonnäs, salladslök & rostad lök.

Spicy Salmon Roll 8 pcs

Marinerad laxmix, regnbågsrom, avokado & gurka.

Lion Roll 8 pcs

Marinerad laxmix, regnbågsrom, avokado & gurka.

Tempura Salmon Roll - 8pcs

Friterad lax, majonnäs & avokado. Toppas med salladslök, chilimajonnäs & teriyakisås.

Boston Ebi Roll 8 pcs

Räkor, masago, avokado, chilimajonnäs & gurka.

California Roll 8 pcs

Krabbmix, gurka & avokado.

Orange County Roll 8 pcs

Lax, avokado, gurka & färskost. Toppas med chilimajonnäs, krispig kataifi & masago.

Hoso Sake Roll - 8pcs

lax

Hoso Maguro Roll - 8pcs

tonfisk

Hoso Ebi Roll - 8pcs

Räkor

Flamed Beef Nigiri x2

Flamberad oxfilé, aioli & koriander. (medium-rare)

Mix Nigiri x10

3 lax nigiri, 3 flamberad lax nirigi, 2 räkor nigiri, 2 tonfisk nigiri.

Flamed Sake Nigiri x2

Flamberad lax, aioli, rostad lök & salladslök.

Flamed Maguro Nigiri x2

Flamberad tonfisk, aioli, chilimajonnäs, kimchisås & salladslök.

Flamed Ebi Nigiri x2

Flamberad räka, aioli & tobiko.

Flamed Tilapia Nigiri x2

Flamberad tilapia, aioli & teriyakisås.

Flamed Unagi Nigiri x2

Flamberad ål & teriyakisås.

Ebi Fry Nigiri x2

Friterad pankoräka toppad med chilimajonnäs.

Sake Gunkan x2

Marinerad laxmix & masago.

Maguro Gunkan x2

Marinerad tonfiskmix & tobiko.

Sake Nigiri x2

Lax

Maguro Nigiri x2

Tonfisk

Ebi Nigiri x2

Räkor

Hamachi Nigiri x2

yellowtail

Big Green - 16 pcs (VEGAN - Chef´s Choice)

Kockens val av 16 bitar vegetarisk sushi. 8 maki & 8 nigiri.

The Vegan Roll 8 pcs

Tofu, avokado, gurka, vegansk chilimajonnäs & sesamfrön.

Avocado nigiri x2

Avokado

Inari nigiri x2

Tofu

Ochibi Bento

Ris, kycklingspett och laxnigiri

Hoso Bento

4 gurkhosomaki och 4 laxhosomaki

Tori Bento

Kycklingspett med ris

Chili Mayonnaise

Yuzu Mayonnaise

Ginger Ponzu Sauce

Teriyaki Sauce

Aioli

Kimchi Sauce

Gluten-free soya

Vegan Chilimayonaise

Extra Soya

Extra Pickled Ginger

Extra Wasabi