Nytorpet Bar & Bistro

Black Angus Rib-eye Plank Steak

Tender Black Angus rib-eye steak served on a plank with Parma-wrapped asparagus, duchesse potatoes, grilled tomato, béarnaise sauce, and red wine jus.

Beef Fillet Wrapped in Parma Ham

Beef fillet wrapped in Parma ham and filled with Taleggio cheese, served with green peppercorn and cognac gravy, seasonal vegetables, and a Parmesan potato croquette.

Biff Rydberg

Tärnad Oxfilé som serveras med finhackad lök, rå äggula, persilja, senapskräm och råstekt tärnad potatis

Wagyu Burgare

Juicy Wagyu beef served with two cheeses: Scamorza and Pepper Jack. Topped with Speck, air-dried Italian ham from Northern Italy, fresh s

Vegetarian Burger

Vegetarian burger with two cheeses, Scamorza and Pepper Jack, served with air-dried, lightly smoked ham from Northern Italy, lettuce, tomato, and burger sauce.

Venison Stew Au Vin Rouge

Rich stew with venison, chanterelles, root vegetables, Cumberland sauce, and potato purée.

Porcini Mushroom and Beef Fillet Pappardelle

Fresh egg pasta pappardelle served with tender beef fillet and creamy stewed porcini mushrooms flavoured with garlic and rosemary. Topped with finely grated pecorino.

Moules Frites

Serveras med marinerad belgiska musslor i vitvinssås, vitlök, basilika, smör, schalottenlök, citron, grillat bröd, pommes frites och aioli

Fiskplanka Röding Walewska

Serveras med pommes duchesse, handskalade räkor, grillad sparris, vitvinssås, tryffel, ostronskivling och riven parmesan

Saffron Scampi Pasta

Creamy saffron pasta with garlic, scampi and and chilli, served with a smooth courgette cream and crispy fried courgette, topped with fresh parsley.

Chanterelle Tortelloni

Homemade tortelloni filled with chanterelle mushrooms. Served with a creamy ricotta and chanterelle sauce, browned butter, fresh herbs, and aged Parmesan.

Fish and Seafood Soup

A rich fish and seafood stew with zander fillet, scampi, scallops, and blue mussels. Served with garlic focaccia and lime aioli.

Ost & Chark

Serveras med focaccia, marmelad och gröna oliver

Vitlöksbröd

Serveras med tzatziki

Liten Skogssvampsoppa

Mustig soppa med färska svamp serverad med tryffelkräm och västerbottensgratinerad knäckefocaccia. Innehåller stekt bröd brynt smör crème fraiche parmesankräm vitlök olivolja stekta ostronskivlingar och kantareller

Large Forest Mushroom Soup

Hearty mushroom toast with fresh chanterelles and oyster mushrooms, served on fried bread with browned butter, crème fraîche, Parmesan cream, garlic, and oil.

Warm Goat Cheese with French Salad

Goat cheese croquettes served with a fresh beetroot gazpacho, pickled root vegetables, sweet pears, and crisp roasted walnuts. An elegant starter with perf.

Oxfilé Bookmaker Toast

Stekt oxfilé på smörstekt lantbröd toppad med romansallad, senapscrème, riven färsk pepparrot och äggula och rotfrukter chips.

Caprese

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, körsbärstomat, basilikapesto, basilika och parmigiano

Capricciosa

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, pepperoni, kalamataoliver och parmigiano

Pepperoni

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, pepperoni, kalamataoliver och parmigiano

Parma

Pizza med fior di latte, tomatsås, prosciutto parma, parmigiano och ruccola

Mafioso

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, salame spianata piccante, nduja och parmigiano

Portabello

Pizza med tryffel crème fraiche, fior di latte, portabello svamp, silverlök, gräslök och parmigiano

Chévre

Pizza med crème fraiche, fior di latte, chévre, picklad rödlök, ruccola, honung, valnötter och fikon

Napoli

Pizza med scamorza rökt ost, nepal fiarielli i vitlök, olivolja, chilipeppar, salsiccia och parmigiano

Kebabpizza

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, silver lök, isbergssallat, kebab, kebabsås och vitlökssås

Buffalina

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, färsk buffelmozzarella, basilika och olivolja

Prosciutto & Funghi

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, prosciutto cotto, portabello svamp och parmigiano

Biancaneve

Pizza med crème fraiche, ricotta, avokado, zucchini, friterad grönkål, tomat datterini gul och citronzestolivolja

Emilia

Pizza med mozzarella fior di latte, stracciatella, pistage mortadella, körsbärstomat, olivolja, basilika och parmigiano

Frutti di Mare

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, scampi, musslor, bläckfisk, vitlök och persilja

Valtellina

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, bresaola, burrata, ruccola och parmigiano

Rökt Pizza

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, rökt scamorza ost, luft torkad speck skinka och parmigiano

Sicilia

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, nduja, chilihonung, burrata, olivolja och basilika

Quattro Carni

Pizza med mozzarella fior di latte, tomatsås, bresaola, prosciutto parma, lufttorkad speck, salsiccia, ruccola och parmigiano

Köttbullar

Serveras med gräddsås, potatispuré och lingon

Hamburgare

Burgare med cheddarost och pommes frites

Pizza Barn

Pizza med mozzarella, tomatsås och skinka

Pannkakor

Serveras med grädde och jordgubbssylt

Crêpe Suzette

Crêpes with beurre Suzette, a sauce of caramelised almond & vanilla, orange juice, zest and Grand Marnier, triple sec on top, flambéed.

Chocolate Cheesecake with Smash

Topped with pistachio cream smash and roasted pistachios.

Coca-Cola Original Taste 33 cl

En klassisk favorit för alla tillfällen sedan 1886

Fanta 33 cl

Fantastisk apelsinsmak

Sprite 33 cl

Kolsyrad läskedryck med citron- och limesmak

Loka Naturell 33 cl

Ginger Beer

Melleruds Alkoholfritt

Easy Rider Ipa Alkoholfritt

Cider Alkoholfritt