Malakeh

Mirza Ghasemi

Grillad aubergine- och tomatröra toppad med stekt ägg. serveras med bröd.

Salad Olivieh

Klassisk röra med potatis, ärter, ägg, inlagda gurkor och krämig majonnäs. Serveras med bröd.

Kashkeh Bademjan

Krämig aubergine röra toppad med kashk, lök och mynta. Serveras med bröd.

Zeytoon Parvardeh

Marinerade oliver med granatäpple sirap, valnötter och vitlök.

Mast Mousir

Krämig persisk yoghurt dipp med finhackad vild vitlök (mousir), serveras med bröd.

Mast khiar

Krämig persisk yoghurt med gurka, mynta och torkade örter serveras med bröd.

Dagens Soppa

Fråga gärna personalen om dagens soppa.

Nan Panir Sabzi

Krämig fetaoströra gurka, tomat och färska örter serveras med bröd.

Samosa

Friterad degknyte fylld med kryddade grönsaker eller kött.

Salad Fasl

Säsongens fräscha grönsakssallad med örtig dressing.

Borani Bademjan

Krämig aubergineröra med yoghurt, vitlök och örter. Serveras med bröd.

Salad Shirazi

Persisk sallad med finhackad gurka, tomat, lök och en syrlig dressing med citron och mynta.

Fyra små rätter

Fyra av vår populäraste förrätter – perfekt att dela.

Koobideh

Saffranskryddad lamm- och nötfärsspett. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Joojeh (Kyckling)

Saffransmarinerad kycklinglårfile. Serveras med saffransris yoghurt och shirazisallad.

Siah Sefid

Ett spett med saftig kycklinglår filé (joojeh ) och ett spett med kryddad nöt- och lammfärs (koobideh). Serveras med ris, grillad tomat och smör.

Kase Kebab

Tre olika grillrätter: kobideh, joojeh, chenjeh med grillad chili & svamp. Toppad med sesamfrön. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazsallad.

Shishlik

Grillade lammracks. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Mahi Kebab (Lax)

Grillad lax marinerad med vitlök, dill och citron. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Soltani

Saffrans kryddad lamm och nötfärs spett (Kobideh) & bankad lammytterfilé (Barg). Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Koobideh Chill

Saffranskryddad lamm- och nötfärsspett blandat med chili och örter. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Barg

Bankad lammytterfilé. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Chenjeh

Marinerad lammytterfilé. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Kebab Torrsh

Grillad lammytterfilé marinerad i granatäppelsirap, valnötter och örter, toppad med hackade valnötter och granatäppelkärnor. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Tabrizi

Lammytterfilé täckt med nötfärs & lammfärs, färska örter och paprika. Serveras med saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Grillmix för 2 pers

Kockens urval av grillade rätter. Serveras med var sin portion saffransris, yoghurt och shirazisallad.

Ghorme Sabzi

Gryta med färska örter, kidneybönor, torkad lime och högrev Serveras med saffransris, yoghurt och Shirazisallad.

Gheimeh Bademjan

Gryta med gula linser, kanel, torkad lime och lamm toppad med friterad aubergine och potatis . Serveras med saffransris, yoghurt och Shirazisallad.

Baghali Polo Ba Mahiche

Långkokt lammlägg med tomatsås. Servas med dillris och bondbönor samt yoghurt och Shirazisallad.

Fesenjan

Gryta gjort på malda valnötter, granatäppelsirap och kyckling Serveras med saffransris och frisk Shirazsallad.

Ghalieh Mahi (Lax)

Kryddstark fisksgryta med örter och tamarind. Serveras med saffransris, yoghurt och Shirazisallad.

Vegetarisk Gheimeh Bademjan (Vegansk)

Vegansk gryta med linser, kanel, torkad lime, persika och plommon.toppad med friterad aubergine, potatis och zucchini Serveras med saffransris, yoghurt och Shirazisallad

Vegetarisk Grill Spett (Vegansk)

Gryta gjort på malda valnötter, granatäppelsirap och kyckling Serveras med saffransris och frisk Shirazsallad.

Vegetarisk Ghorme Sabzi (Vegansk)

Vegansk gryta med färska örter, kidneybönor, torkad lime och soya köttbullar . Serveras med saffransris, yoghurt och Shirazisallad.

Naan

Hembakat tunnbröd

Torshi

Inlagda grönsaker.

Sir torshi

Inlagd vitlök

Khiar Shoor

Picklad gurka.

Ris

Saffransris, bondbönor och dillris, berber ris och shirin ris.

Extra Tomat

Extra grillad tomat.

Ägg gula

Pommes

Coca-Cola Original Taste 33cl

Coca-Cola Zero 33cl

Pepsi 33cl

Pepsi Max 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Loka 33cl

Doogh

Yoghurt dricka toppad med torkade rosenblad och minta.

Karaff med Doogh

Dela en kanna av vår yoghurtdryck