Gezana Restaurang

Sambosa 3 st

Serveras med triangulära piroger fyllda och nötfärs eller grönsaker

Katenga

Serveras med injera, bröd berbere och husets smör

Kitfo med Dryck

Serveras med fint hackat magert, mört nötkött, kryddat husets smör, örter mitmita, rå eller lätt stekt lebleb keso och dryck

Sambosa 3 st med Dryck

Serveras med triangulära piroger fyllda, nötfärs eller grönsaker och dryck

Keyh Tibsi med Dryck

Serveras med tärnat nötkött stekt, lök, kryddiga smörsås, vegetabilisk olja, berbere or krydda och dryck

Kikil

Spicy. Serveras med lamm, potatisgryta, lök, vitlök, färsk grön chili, gurkmeja och salt

Bamia med Kött

Spicy. Serveras med mört kött kokat färsk okra i tomatbaserad sås örter och kryddor

Kitfo

Spicy. Serveras med fint hackat magert, mört nötkött, kryddat, husets smör, örter mitmita, rå eller lätt stekt lebleb och keso

Tsaeda Tibsi (Nech Tibs)

Spicy. Serveras med tärnat nötkött stekt, lök, kryddigt smör, vegetabilisk olja och chili

Keyh Tibsi

Serveras med tärnat nötkött stekt, lök, kryddiga smörsås, vegetabilisk olja och berbere or krydda

Combo Beb' Ainetu (2 personer)

Serveras med kombination av zigni, tsaeda tibsi, keyih tibsi, derho, qeyseer, allicha, hamli, shiro och timtimo

Zigni

Spicy. Serveras med het gryta, nötkött, kryddor och tomat

Hamli

Grönsaksgryta med olika grönkål, kryddad, örter och kryddor

Shiro

Serveras med kryddig sås av kikärter

Vegan Combo (Beb'ainetu)

Serveras med kombination av silsi, alicha, hamli, shiro och timtimo

Bicha Ades (Yellow lentis)

Serveras med mjukt kokta linser i en mild gyllene gurkmeja ris, lena, balanserade en varm och rund smak

Keyih Ades (Red lentils)

Serveras med krämiga röda linser långkokta berbere, niter kibbeh, smakrika och medelstark hetta som ger djup utan att ta över

Alicha

Mildare vegetarisk gryta med potatis, morötter och andra grönsaker

Tsebhi Derho (Kyckling)

Serveras med kyckling stekt, lök, vitlök, ingefära, kardemumma, tillagad i berberesås, husets smör, olja och hårdkokt ägg

Bröd

Serveras med ett mjukt och luftigt bröd perfekt för smörgåsar eller som tillbehör till måltider

Injera Rulle

Serveras med ett osyrat bröd från etiopien, ofta grytor och grönsaker

Ris

Serveras med extra ris till maten

Salad

Serveras med fräsch grönsallad, krispiga grönsaker och en syrlig dressing

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Loka Naturell 33 cl

Pepsi 33 cl

Ramlösa Original 33 cl