Asiatiskt

Sushi

Drycker

Kyckling

Daiki Sushi

Name: Daiki Sushi
Address: Järnvägsgatan 26, SE-284 32 Perstorp, Sverige, Järnvägsgatan, 26, Perstorp, 284 32, SE
Telephone: +46793376881
Price range: $$

Tillgängliga erbjudanden

Populärt

Mest beställt just nu

Flera Små Rätter
115 kr
S7. Chicken Maki
139 kr
M3. Lax & Maki
115 kr
Combo Sushі 1
315 kr
Crispy Anka
165 kr
Entrecote Yakiniku
145 kr

Förrätter

Misosoppa
40 kr
Serveras med räkor eller tofu
Peking Soppa
69 kr
En klassisk Kinesisk soppa med en karakteristisk sur-stark smakprofil. Den är ofta simmig i konsistensen och innehåller strimlade ingredienser som bambuskott, svamp och äggtrådar
Wakame Sallad
40 kr
En Japansk, kall sallad gjord på marinerat sjögräs (wakame). Den har en krispig textur och är smaksatt med sesamolja, vinäger och sesamfrön
Edamamebönor
40 kr
Hela gröna sojabönor i sina skidor som ångkokas eller kokas och serveras varma. Oftast toppade med flingsalt. Man äter de mjuka bönorna inuti och slänger skidorna
Vegetariska Minivårrullar
50 kr
5 st
Dumplings
55 kr
4 st. Serveras med vegetarisk eller kyckling
Friterade Räkor
55 kr
2 st

Poke Bowl

Sushiris med mixsallad avokado, gurka, bönor, tomat, morot, chilimajo och pokesås

P1. Poké Bowl Laх
155 kr
Toppas med bitar av rå lax
P2. Poké Bowl Tonfisk
155 kr
Toppas med bitar av rå tonfisk
P3. Poké Bowl Grillad Kyckling
145 kr
Toppas med skivad, grillad kycklingfilé
P4. Poké Bowl Friterad Kyckling
145 kr
Toppas med krispiga bitar av friterad kyckling
P5. Poké Bowl Räka
155 kr
Toppas med kokta eller handskalade räkor
P6. Poké Bowl Friterad Räkа
155 kr
Toppas med frasiga, friterade jätteräkor (ebi tempura)
P7. Poké Bowl Yakiniku
155 kr
Toppas med tunna skivor stekt nötkött i en söt sojasås
P8. Poké Bowl Vegetarisk
135 kr
Toppas med vegetariska alternativ (oftast tofu och extra avokado eller grönsaker)

Ankrätter

Serveras med ris

Crispy Anka
165 kr
Friterad ankbröstfilé med stekta blandade grönsaker. Serveras med ananas i sötsur sås
Populärt
Het Anka (Starkt)
165 kr
Stekt basilika ankbröstfilé med koriander och svartpeppar

Combo Sushі

Combo Sushі 1
315 kr
30-bitar. Serveras med 3 lax, 3 avokado, 3 räka, 2 tonfisk, 2 vitfisk, 1 krabbröra och 16 maki (kockens val)
Populärt
Combo Sushі 2
425 kr
40-bitar. Serveras med 4 lax, 2 avokado, 2 räka, 2 tonfisk, 2 bläckfisk, 2 ål, 2 vitfisk, 2 krabbröra och 22 maki (kockens val)
Combo Sushі 3
560 kr
50-bitar. Mixa dina egna bitar. Minst 12 maki (minst 4 bitar av samma sort)

Varmrätter

Serveras med ris och sallad

Grillad Laxfilé
155 kr
Grillad laxfilé med teriyakisås. Toppar med salladslök och sesamfrön
Grillad Kycklingfilé
145 kr
Grillad kycklingfilé med teriyakisås sesamfrön
Entrecote Yakiniku
145 kr
Strimlad entrecôte med yakinikusås, chilimajo och sesamfrön
Populärt
Kyckling Yakitori med Jordnötssås
135 kr
Yakitori kyckling på spett med jordnötssås
Ebi Tempura
149 kr
6 st. Pankofriterade räkor med chilimajo eller sweet chilisås
Chicken Katsu
145 kr
Panko friterade kycklingfilé med teriyakisås och chilimajo
Flera Små Rätter
från 115 kr
Kombinera din tallrik med valfria flera rätter
Populärt
Friterad Stora
149 kr
Serveras med ris och valfri sås
Friterad Kyckling med Sås
145 kr
Serveras med ris och valfri sås
Friterade Räkor med Ris
150 kr
Serveras med ris och valfri sås

Wokade Rätter

Serveras med blandade grönsaker och ris

Wokade Grönsaker (Mild)
från 135 kr
En blandning av olika färska grönsaker som snabbsteks i wok på hög värme med en mild, lätt salt sås (oftast baserad på vitlök och ljus sojasås)
Wokade Cashewnötter (Mild)
från 135 kr
En wokrätt där valfritt protein eller grönsaker steks tillsammans med krispiga cashewnötter i en mild, fyllig och lätt sötblandad sås
Wokade Basilika & Chili (Stark)
från 135 kr
En Thailändsk-inspirerad wokrätt (likt pad kra praw) där ingredienserna steks med stark röd chili, vitlök och färsk Thailändsk helig basilika vilket ger en kryddig och aromatisk smak
Biff med Bambuskott
165 kr
En mycket klassisk Kinesisk Svensk kinarestaurang rätt med möra skivor av nötkött som wokas tillsammans med krispiga, strimlade eller skivade bambuskott i en fyllig, brun sojasås

Stekta Nudlar och Stekt Ris

Stekt Ris med Grönsaker
från 135 kr
Ris som kokas på hög värme tillsammans med bitar av blandade grönsaker och uppvispat ägg
Stekt Äggnudlar med Grönsaker
från 135 kr
Klassiska, gula äggnudlar som snabbsteka i wok med grönsaker och en lätt, salt sojasås
Yakisoba med Grönsaker
från 135 kr
En Japansk rätt med stekta nudlar och grönsaker som smaksätts med en speciell, mörk yakisoba-sås (en söt, salt och lite rökig sås som påminner om worcestershiresås)
Udon Nudlar
från 135 kr
Tjocka, mjuka och vete-baserade Japanska nudlar som wokad med grönsaker, ägg och en smakrik sås
Pad Thai
från 135 kr
En känd Thailändsk risnudelrätt med en söt-sur-salt smakprofil från tamarind, wokad med ägg och grönsaker. Serveras med krossade jordnötter och en klyfta lime

Barnmeny

Friterad Kyckling
85 kr
Serveras med ris eller pommes
Kyckling Yakitori
85 kr
Serveras med ris eller pommes
Vårrullar
85 kr
Serveras med ris eller pommes
Kids Sushi
85 kr
Serveras med 3 nigiri och 3 maki

Sashimі

Sashimi
från 129 kr
Rå skivad fisk serveras med en blandning av husets salladsmix, soja, wasabi, ingefära och wakame sallad

Uramaki

Serveras med gurka

U1. California Roll
119 kr
Serveras med crabsticks, avokado, omelett och chilimajo
U2. Nori Roll
119 kr
Serveras med crabsticks, lax, omelett och chilimajo
U3. Philadelphia Roll
119 kr
Serveras med lax, avokado och Philadelphia
U4. Katsu Roll
119 kr
Serveras med friterad kyckling, avokado och chilimajo
U5. Ebi Roll
119 kr
Serveras med friterad räkor, avokado och chilimajo
U6. Mamma Roll
119 kr
Serveras med räka, avokado och chilimajo
U7. Veggie Roll
119 kr
Serveras med tofu, avokado och chilimajo

Crispy Maki

9 bitar

C1. Hot Crunchyroll
129 kr
Spicy flamberad lax med gurka, purjolök, teriyakisås och chilimajonnäs
C2. Crispy Salmon Roll
129 kr
Serveras med lax, crabsticks, purjolök och chilimajo
C3. Crispy Yakiniku Roll
129 kr
Serveras med biff yakiniku, avokado, gurka, chilimajo, teriyakisås och rostad lök
C4. Crispy Veggie Roll
129 kr
Serveras med avokado, omelett, gurka och majo
C5. Crispy Spicy Lax Roll
129 kr
Serveras med lax, avokado, gurka och chilimajo
C6. Crispy Spicy Avocado Roll
129 kr
Serveras med avokado, gurka och chilimajo
C7. Crispy Spicy Tuna Roll
129 kr
Serveras med tonfisk, avokado, gurka och chilimajo

Baby Maki

Baby Maki
från 40 kr
Serveras med lax, avokado eller crab sticks

Special Maki

S1. Special Veggie Maki
139 kr
Serveras med omelett, tofu, paprika och gurka. Toppar med avokado, chilimajo och sesamfrön
S2. Rainbow Maki
139 kr
Serveras med räkröra, avokado och gurka. Toppar med tonfisk, lax, avokado, räka och chilimajo
S3. Sake Maki
139 kr
Serveras med lax, avokado, gurka och philadelphia. Toppar med lax och chilimajo
S4. Alaska Maki
139 kr
Serveras med krabbröra, gurka, avokado. Toppad med flamberad lax, chilimajo, teriyakisås och rostad lök
S5. Ebi Tempura Maki
139 kr
Friterade räkor med avokado. Toppar med flamberad lax, chilimajo, teriyakisås och sesamfrön
S6. Ebi Green Maki
139 kr
Friterade räkor med gurka. Toppar med avokado, chilimajo, teriyakisås, rostad lök och sesamfrön
S7. Chicken Maki
139 kr
Friterade kyckling med gurka. Toppar med avokado, chilimajo, teriyakisås, rostad lök och sesamfrön
Populärt
S8. Masago Maki
139 kr
Serveras med räka, avokado, gurka och Philadelphia. Toppar med fiskrom
S9. Futomaki
139 kr
Serveras med friterade räkor, lax avokado och gurka. Toppar med fiskrom

Röd Curry

Thailändsk grytbas gjord på krämig kokosmjölk, röd currypasta (chili, citrongräs och galangal) och krispiga bambuskott

Vegetarisk Röd Curry
135 kr
Thailändsk röd currygryta med enbart grönsaker och eventuellt tofu
Kyckling i Rödcurry
145 kr
Thailändsk röd currygryta med bitar av kycklingfilé
Biff i Rödcurry
165 kr
Thailändsk röd currygryta med tunna skivor av nötkött
Räkor i Röd Curry
165 kr
Thailändsk röd currygryta med jätteräkor

Sushi Meny

M1. Avokado & Maki
från 115 kr
En sushitallrik som består av nigiri med avokado samt ett antal makirullar.
M2. Kockens Val
från 115 kr
En blandad sushitallrik där kocken själv väljer ut dagens bästa kombination av olika nigiri och maki
M3. Lax & Maki
från 115 kr
En klassisk kombination som består av lax-nigiri och ett antal makirullar
Populärt
M4. Lax, Räka & Maki
från 115 kr
En mixtallrik med hälften lax-nigiri, hälften räk-nigiri samt ett antal makirullar
M5. Lax, Avokado & Maki
från 115 kr
En tallrik uppdelad mellan lax-nigiri, avokado-nigiri och ett antal makirullar
M6. Lax & Avokado
från 115 kr
Serveras med räka och maki
7. Avokado & Omelett
från 115 kr
Serveras med tofu och veggie roll
M8. Avokado & Crabsticks
från 115 kr
Serveras med räka och mamma maki

Nigiri

Nigiri
från 129 kr
En traditionell Japansk sushityp som består av handformade, små kuddar av vinägerkryddat sushiris. Ovanpå riset läggs en skiva rå fisk, skaldjur (t.ex. lax, räka och tonfisk) eller ibland avokado eller omelett. Säljs här i menyer med olika antal bitar

Biff

Sichuan Boiled Beef
195 kr
Tunna skivor nötkött som sjuds i en mycket stark, kryddig buljong med chili och sichuanpeppar
Teppanyaki Beef
185 kr
Stekt nötkött som tillagas på en het gjutjärnsplatta, ofta med lök och en salt-söt sojabaserad sås
Cumin Beef
175 kr
Stekta strimlor av nötkött kraftigt kryddad med hel och malen spiskummin samt chili. Typisk smakprofil från Nordvästra Kina
Spring Onion Beef
175 kr
En klassisk, mild wok där nötkött snabb steks tillsammans med stora mängder salladslök och ingefära

Kyckling

Boneless Sichuan Spicy Chicken
165 kr
Friterade, krispiga bitar av urbenad kyckling som kokas med enorma mängder torkad röd chili och sichuanpeppar. Mycket stark
Kung Pao Chicken
165 kr
Wokade kycklingtärningar i en sötsur och lätt stark sås. Serveras med jordnötter och purjolök

Fläsk

Sichuan Twice-Fried Pork
165 kr
Sidfläsk som först kokas, sedan skivas och steks en andra gång i wok med fermenterad bönpasta (doubanjiang), chili och purjolök eller vitlöksskott

Skaldjur

Deep Fried Prawns with Salt & Pepper
185 kr
Krispigt friterade jätteräkor som snabbvänds i en torr kryddblandning av salt, rostad sichuanpeppar och hackad chili eller salladslök
Sichuan Spicy Prawns
185 kr
Jätteräkor wokad i en kryddstark sås baserad på sichuanpeppar och chilipasta
Fried Broccoli with Shrimps
170 kr
En mild och fräsch wok där räkor och krispiga broccolibuketter steks i en lätt klar vitlökssås

Vegetarian och Vegan

Mapo Tofu
135 kr
Tofutärningar i en trögflytande, stark och bedövande sås gjord på fermenterad chilibönpasta och sichuanpeppar. (Obs: traditionellt görs denna med lite köttfärs, men här ligger den under vegetariskt)
Fish-Flavoured Aubergine
150 kr
Mjukstekt aubergine i en smakrik sås som balanserar sött, surt, salt och lite starkt
Fried Aubergine
150 kr
Wokad aubergine, ofta tillagad så den blir mjuk på insidan med en lätt sojabaserad eller vitlöksdoftande sås
Fried Triple Vegetables
150 kr
En klassisk nord Kinesisk rätt med bitar av potatis, aubergine och grön paprika som friteras lätt och sedan wokas i en god, salt sojasås
Hand-Torn Cabbage
110 kr
Kålblad som rivs i bitar för hand och snabbsteka på extremt hög värme med torkad chili, vinäger och vitlök så att kålen förblir krispig
Spicy & Sour Potato Shreds
110 kr
Fint strimlad potatis som snabbwokade mycket kort så att den behåller ett rått, krispigt bett. Smaksätts med vinäger och chili

Inälvsmat

Fried Pork Intestine with Chili Sauce
190 kr
Wokad sidfläsk (gristarm) som först kokas mör, friteras för krispighet och sedan wokats i en stark chilisås
Fried Pork Intestine with Soy Sauce
190 kr
Samma som ovan, men wokad i en fyllig, salt och fyllig sås baserad på sojasås istället för chili
Spicy Beef Tripe
200 kr
Nötmage (tripe) som skurits i strimlor och wokats i en kryddstark sås med mycket chili. Har en unik, tuggvänlig textur
Braised Beef Tendon
190 kr
Notsenor som ångkokats i timmar tills de blivit helt möra och fått en geléartad, mjuk konsistens. Serveras i en fyllig, mild skysås
Spicy Beef Tendon
190 kr
Långkokta, geléartade nötsenor som wokats eller serveras i en stark chilisås
Fried Pork Tripe
150 kr
Wokad komage eller fläskmage som strimlats och tillagats med kryddor och chili för en kryddstark smak och krispig eller tuggig textur