- Asian
- Indian
- Beverages
- Vegetarian
- Steak
Saffran Indien Restaurang & Bar
Available deals
Staters
Starters are delicious appetizers served before the main course to awaken the appetite and set the tone for the meal. They come in a variety of flavors and textures, ranging from crispy and spicy to creamy and savory. Perfect for sharing, starters add excitement and variety to any dining experience.
Papad
44 kr
3 st. Krispiga lins våfflor med mynta sås
Masala Papad
55 kr
Medel stark. 2 st. Krispiga lins våfflor toppade med hackad lök, tomat, koriander, grön chili och Indiska kryddor
Räkor pakora
84 kr
Knapriga räkor pakora gjorda med kryddad kikärtsmjöl och friterade till gyllene perfektion. Garnerade med färsk koriander, de är en smakrik och sprö förrätt som passar perfekt till chutney.
Samosa Chaat
75 kr
Medel stark. Krossad gyonsas samosa toppad med yoghurt, tamarind chutney, mynta chutney, lök och kryddor
Samosa
75 kr
Medel stark. 2 st. Krispiga bakverk fylld med kryddig potatis, gröna ärtor, lök, kummin och färska örter
Gol Gappay (Pani puri)
79 kr
5 st. Krispiga ihåliga puris fyllda med kryddad potatis och kikärtor. Serveras med syrligt tamarind och myntavatten
Dahi Puri
from 85 kr
Spröda puriskal fyllda med krämig yoghurt, kryddad potatis och kikärter. Toppad med söt och sur tamarindchutney samt frisk koriander för en perfekt balans av smaker och texturer.
Krispig Kyckling Pakora
84 kr
Krispig kyckling pakora är en indisk klassiker med marinerad kycklingbitar doppad i en kryddig kikärtsmjöl batter och friterad till gyllene perfektion Serveras varm med kryddig chutney och limeklyftor
Blandad grönsak pakora
64 kr
Spröda grönsakspakoror gjorda på blandad grönsak som potatis lök och blomkål doppad i kryddig kikärtsmjöl och friterad till gyllene perfektion
Paneer pakora
75 kr
Krispiga paneerklickar frityrade till gyllene perfektion Mjuk och krämig paneerost inuti med en sprö, guldfärgad batter serveras med tamarindchutney
Chicken Biryani
Aromatic rice with chicken file and saffran.
Chicken biryani
189 kr
Klassisk biryani med zaromatisk ris blandad med marinerad kyckling kryddor och grönsaker. En smakrik rätt från Indien med doften av kardemumma nejlika och saffran
Lamm biryani
199 kr
Kryddad lamm tillagad tillsammans med doftande basmatiris och traditionella orientaliska kryddor. En klassisk rätt med mjuk lamm och långkokad ris som skapar en harmonisk smakupplevelse.
Räkor biryani
199 kr
Delikat räkbiryani med doftande basmatiris blandad med färska räkor kryddor och grönsaker. En smakrik rätt inspirerad av indisk klassiker serverad varm och perfekt kryddad
Veg biryani
195 kr
Aromatisk vegetarisk biryani med långkornigt basmatiris blandad med färska grönsaker kryddor och saffran. En klassisk indisk rätt serverad med raita.
Barnmeny
Barn Chicken Nuggetsmål
109 kr
Chicken nuggets serveras med pommes frites och ketchup
Barn Chicken Pizza
115 kr
Barnpizza med kyckling och ost
Barn Chicken Tikka Masala
119 kr
Mild kyckling i krämig tomat och gräddsås med fincashew
Barn Butter Chicken
119 kr
Mör kyckling i en mild smör och cashewnötter
Naanbröd
Naturellt Naan
39 kr
Plain naan
Chili Naan
45 kr
Stark
Smör Naan
39 kr
Butter naan
Vitlök Naan
45 kr
Garlic naan. Serveras med eller utan färsk koriander
Vitlök & Ost Naan
59 kr
Serveras med eller utan färsk koriander
Chilli & Ost Naan
59 kr
Chili cheese naan. Stark. Med eller utan färsk koriander
Kulcha
from 64 kr
A popular Indian stuffed flatbread filled with minced lamb meat, cooked in an oven
Peshawari Naan
79 kr
En nybakad sött naanbröd med påfyllning av cashewnötter och pistachnötter samt kokos
Kyckling Huvudrätter
Butter Chicken
179 kr
Mild. Grillad kycklingfilé i en krämig cashewnöt och smörsås
Chicken Tikka Masala
179 kr
Mild. Grillad kycklingfilé tillagad i rostad paprika i mild sås
Chicken Shahi Korma
179 kr
Mild. Kyckling i en mild krämig cashew och pistage sås med saffran
Kadhai Chicken
179 kr
Medel Stark. Kyckling tillagad med paprika, lök, nymalda kryddor och koriander
Madrasi Chicken
179 kr
Stark. Sydindisk kycklinggryta med kokos, tamarind och heta kryddor
Hyderabadi Chicken
179 kr
Stark. Aromatisk kycklinggryta med mynta, kokosmjölk och koriander
Desi Chicken Curry
184 kr
Medel stark långkok husmans kycklinggryta med lök tomater och autentiska indiska kryddor. Serveras med ben för maximal smak och tradition
Chicken Vindaloo
179 kr
Mycket stark. Stark, syrlig Goansk kycklinggryta med vinäger och kryddor
Chicken biryani
189 kr
Aromatic tender chicken with rice, saffran and vibrant spices. Served with raita.
Palak Chicken
189 kr
Möra kycklingbitar kokta i en krämig spenatssås med lökar vitlök och traditionella indiska kryddor Serveras med ris
Lamb Curry Rätter
Rogan Josh
189 kr
Medel Stark. Klassisk Nordindisk lammrätt med smak av saffran, kardemumma och garnerad med mandel
Calcutta Lamb Curry
189 kr
Klassisk Calcutta-lamm curry med rika kryddor och en perfekt blandning av garam masala, ingefära och vitlök. Serveras med fluffigt ris eller naan bröd för en autentisk indisk upplevelse.
Lamb Haryali
179 kr
Medel stark. Lammibitar med champinjoner i basilika masala och kokssås
Achari Mirch Gosht
189 kr
Tangy Pickles smöklig lammrätt.
Lamb Vindaloo
189 kr
Mycket stark. Stark, syrlig Goansk lammgryta tillagad med vinäger och kryddor
Shahi Lamb
185 kr
Mild. Mört lamm tillagat i en rik, krämig sås med cashew, pistage nötter och kardemumma
Naryali Lamb
185 kr
Medel Stark. Jätteräkor tillagades i en kryddstark kokos baserad Goansk curry
Lamb Palak
189 kr
Mild. Mört lamm från Punjab tillagat i en len spenatsås med aromatiska kryddor
Vegetariska Huvudrätter
Dal Makhni
144 kr
Mild. Långkokta svarta linser i en krämig tomatsmörsås
Aubergine Gryta
149 kr
Vegan. Auberginen tillagad med lök, tomater, paprika och koriander
Aloo Gobhi
149 kr
Medel stark. Serveras med potatis och blomkål. Tillagade med ingefära, vitlök och färska koriander
Butter Paneer
159 kr
Mild. Hemlagad ost tillagad i en krämig tomat, smörsås med cashewnötter och pista
Paneer Matar Masala
159 kr
Medel stark. Serveras med ost, gröna ärtor i en kryddig basilika, lök och tomatsås
Paneer Jalfrezi
159 kr
Medel stark. Stekt paneer med paprika, lök och färska kryddor i en lätt torr sås
Palak Paneer
159 kr
Mild. Paneer tillagad i en len spenatsås med traditionella Indiska kryddor
Malai Kofta
160 kr
Mild. Grönsaks och paneer biffar serveras i en fyllig, krämig cashewnötsås
Sabji Thali
160 kr
Medel stark. Vegan. En vegetarisk tallrik med olika grönsaksrätter, ris, bröd och tillbehör
Tadka Daal
154 kr
Klassisk indisk linsrätt med gula linser kokta till mjuk perfektion och smaksatt med kryddad smörblandning av senap frön kummin och koriander Serveras varm och krämig
Pudina Channa
159 kr
Chickpeas cooked with fresh mint and traditional Indian spices. A classic vegetarian dish served warm and is both nutritious and s
Fisk Och Räkor
Fish Jalfrezi
179 kr
Mild. Fisk tillagad med lök, paprika, tomater och klassiska jalfrezi kryddor och färska koriander
Fish Hara Masala
179 kr
Fisk i en färsk grön sås av basilika med champinjoner och kokosmjölk
Jhinga Goan Curry
194 kr
Stark. Jätteräkor tillagades i en kryddstark kokos baserad Goansk curry
Jhinga Lahsuni Nimbu
194 kr
Mild. Jätteräkor tillagade med vitlök, citron och aromatiska kryddor
Tandoori Och Grillrätter
Chicken Tandoori
175 kr
Mild. Grillad marinerad kyckling i lime, yoghurt och tandoori masala med ben
Garlic Chicken Tikka
179 kr
Medel stark. Benfri kycklingfilé marinerad med vitlök, grädde, ost och kryddor. Tillagad i tandoor
Paneer Achari Tikka
174 kr
Medel stark. Indisk färskost marinerade med inläggning, kryddor och grillad till perfektion
Seekh Kebab
189 kr
Medel stark. Kalet lamm blandat med örter, kryddor, trädd på spett och färsk koriander
Mix Grill
209 kr
En kombination med ben kyckling, file och lammspett med steakt vegies och ris också:))
Tandoori Tikka Kyckling
179 kr
Saftig tandoori tikka marinerad i traditionella indiska kryddor och yoghurt grillad till perfektion med en vacker röd färg och rökig smak serverad med frisk citron
Tillbehör
Raita
49 kr
Mild och turkish yoghurt med gönsakers och special indiska kryddor:)
Kachumber
49 kr
Gurka, tomat och rodlök blandad med citron och jätte fina kryddor:)
Pickles
34 kr
A tangy stark grönsåker pickles which enhances the flavour of any food on your plate;)
Mango Chutney
34 kr
Sött mango bitar och pulp:))
Mynta Chutney
34 kr
Finmalad mint i yoghurt med fina kryddor.
Grön Chutney
34 kr
Minta och koriandar blandas för att få fram den bästa gröna chutneyn.
Tamarind Chutney
34 kr
En jätte fina hemlagad tamarind chutney från riktigt tamarind för att få den sötsurlig smak...;)
Drycker
Pepsi 33 cl
25 kr
Pepsi 33 cl är en klassisk läskdryck med frisk och spritsig smak. Perfekt att njuta av kall och förfriskande
Pepsi Max 33 cl
25 kr
Pepsi Max 33 cl är en klassisk kolsyrad läsk med intensiv pepsiesmak och noll socker. Perfekt för den som vill njuta av autentisk Pepsi-smak utan kalorier
Juice Mango
25 kr
Tropisk mangojuice gjord på mogna och saftiga mangor Fruktig och söt smak som väcker dina sinnen Perfekt att dricka kall som en förfriskande dryck
Juice Äpple
25 kr
Frisk äppeljuice gjord på mogna svenska äpplen. Naturlig smak utan tillsatt socker eller konserveringsmedel. Perfekt att dricka kall som en förfriskande dryck till frukost eller mellanmål
Coca-Cola Original Taste 33 cl
25 kr
Loka Naturell 33 cl
25 kr
Loka Citron 33 cl
25 kr
Zingo 33 cl
25 kr
7up 33 cl
25 kr
Shikanjvi Indisk Lemonade
35 kr
Mango Lassi
35 kr
Do you have any questions about contents (allergens, origin etc.), products or more detailed information?