Lunch

4 citronräkor maki, 1 zuke tonfisk, 2 portobello, 1 lax nigiri, 1 havsabborre nigiri, 3 lax sashimi och wakame sallad på sidan.

Aubergine Nigiri

4 stycken. Grillad aubergine toppad med basilikaaioli och riven parmesan.

Asparagus Nigiri

4 stycken. Grillad sparris toppad med söt misosås och sesamfrö.

Shrimp Nigiri

4 stycken. Räka toppad med mangosås och koriander.

Salmon Nigiri

4 stycken. Lax toppad med varm sesamolja, ingefära och vitlök.

Sea bass Nigiri

4 stycken. Havsabborre penslad med yuzuvinägrett toppad med riven rödbeta och svartpeppar.

Tuna Nigiri

4 stycken. Tonfisk penslad med zuke toppad med riven ingefära.

Scallop Nigiri

4 stycken. Flamberad pilgrimsmussla penslad med sojasmör.

Coriander Asparagus Maki

8 stycken. Grillad sparris, romansallad, avokado och picklat äpple toppad med picklad morot, jalapeñomajonnäs och koriander samt goma wakame sallad vid sidan.

Grilled Pineapple Maki

8 stycken. Grillad ananas, picklad rödlök, gurka och ruccola toppad med rödbetspicklad rättika och citronmajonnäs med goma wakame sallad vid sidan.

Zesty Salmon Maki

8 stycken. Lax, romansallad, avokado toppad med citronmajonnäs och citronzest samt goma wakame sallad vid sidan.

Rebel Salmon Maki

8 stycken. Lax, picklad rödlök, chilimajonnäs, ruccola och avokado toppad med panko, goma wakame sallad vid sidan.

Rocket Shrimp Maki

8 stycken. Räka med panko, romansallad, avokado och picklat äpple toppad med söt soja och kataifi samt goma wakame sallad vid sidan.

Crunchy Shrimp Tempura Maki

8 stycken. Räka med citronmajonnäs, gurka, picklad rödlök toppad med pankofriterade räkor och stark sås med goma wakame sallad vid sidan.

Parmesan Tuna Maki

8 stycken. Tonfisk, gurka och ruccola toppad med söt sojasås, parmesan och gräslök med goma wakame sallad vid sidan.

Creamy Tuna Maki

8 stycken. Tonfisk, cashewnötter, grillad ananas, romansallad toppad med tonfisk, cashewnötter och sesamvitlökssås samt goma wakame sallad vid sidan.

Spicy Mayo

Sesame Garlic Sauce

Basil Cream

Jalapeño Sauce

Sweet Soy

Pickled Red Onion

Pickled Red Chili

Kimchi

Edamame

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Stilla Vatten