Don Buri

Vegansk bowl med färska, picklade och fermenterade grönsaker, friterad tofu, mango, kimchimajonnäs, teriyakisås och ris .

Okonomiyaki

Savoykål, furikake, avrugakaviar, limemayo och bonito flakes.

Kalvtartar

Grovmalen kalvrulle, diakonkrasse, vårlök, nachipäron, kimchimayo, sesamdressing, sesamfrön och torkad silverlök

Edamamebönor

Ponzu och chili.

Kushiyaki

Grillspett som serveras med friséesallad. Välj protein i nästa steg.

Steam Bun

Gurka, salladslök, picklad lök, picklad chili, rostad spetskål och hoisinsås. Välj protein i nästa steg.

Taco

Kimchi, picklad chili, rädisor, kimchimayo och korianderkrasse. Välj protein i nästa steg.

Gyoza med Svamp

Ångade dumplings som serveras med wafu.

Spicy Tuna

Friterad makirulle med gulfenad tonfisk och rättika, serveras med chilimajonnäs. Välj mellan 5 eller 10 bitar i nästa steg.

California Roll

King crab, sillkaviar, avokado, gurka och japansk majonnäs. Välj mellan 5 eller 10 bitar i nästa steg.

Oshiyaki

Traditionell oshisushi med sojamarinerad fisk och japansk majonnäs. Välj mellan 5 eller 10 bitar i nästa steg.

Sushi 10 bitar

Kökets val av 10 bitar sashimi och nigiri.

Sushi 15 bitar

Kökets val av 15 bitar nigiri, sashimi och maki.

Don Buri

Vegansk bowl med färska, picklade och fermenterade grönsaker, friterad tofu, mango, kimchimajonnäs, teriyakisås och ris.

Yakiyasai

Stekta kantareller, pumpa, bakade svartrötter, cassavarot, kimchichips, en créme på rödbeta, edamamebönor och tofu.

Marulkskinder

Broccoli, örtmayo, valnötter, picklad lök, ingefära och spicy rice med sultanrussin.

Flankstek

Kimchisallad, dragonemulsion och furikake fries.

Kimchi

Furikake Fries

Pickled Tsukemono

Chokladpralin