- Asiatiskt
- Indiskt
- Vegetariskt
- Vegetariskt
Shere Khan
Bröd
Ponir Naan
40 kr
Naan fylld med färskost
0Peshwari Naan
49 kr
Naan fylld med kokos, russin och cashewnötter
0Naan
30 kr
0Vitlöksnaan
35 kr
0Vegansk Vitlöksnaan
50 kr
0Vegansk Naan
45 kr
0
Från Tandooriugnen
Chicken Tikka Sizlar
från 229 kr
Tandoorimarinerad kycklingfilé grillad i lerugn
0Chili Chicken Sizlar
från 235 kr
Chilimarinerad kycklingfilé grillad i lerugn
0Akelas Dröm
från 350 kr
Lammracks marinerade i färsk ingefära, spiskummin, senapsfrön, chili, timjan och yoghurt
0
Indiska Klassiker
Chicken Tikka Masala
från 220 kr
Tandoorimarinerad kycklingfilé tillagad i en krämig sås baserad på cashewnötter, mandel, tomater och grädde
0Chicken Karai
från 229 kr
Traditionell rätt tillagad med paprika, lök, grön chili, ingefära, tomater och färsk koriander. Serveras i en speciell järnform
0Lamm Karai
från 239 kr
Traditionell rätt tillagad med paprika, lök, grön chili, ingefära, tomater och färsk koriander. Serveras i en speciell järnform
0
Street Side Starters
Fantomens Pakora
från 89 kr
Krispig spenat och färskostbollar. Smaksatt med ingefära, vitlök och mynta. Fantomens favoritsnacks
0Grön Singara
från 75 kr
Traditionella piroger fyllda med blomkål, potatis och ponir (färskost). Bengalernas favoritsnacks! Spelar ingen roll om du är rik, fattig, smart eller dum. En rätt som passar alla
0Dhaka Shami Kebab
från 99 kr
Kycklingfärs smaksatt med vitlök, ingefära, spiskummin, mynta och färsk koriander. Inspirerad från de gamla delarna av Dhaka som är känd för sin kebab
0Piazo
från 79 kr
Bengaliska fritters gjorda på linser och lök. Smaksatt med vitlök, kummin och koriander
0Fuchka
från 99 kr
Ihåligt bröd som friteras och sedan fylls med gula ärtor, potatis, chaat masala, färsk koriander och tamarindsås. Populär streetfood som finns i alla gatuhörn
0Papadam
från 50 kr
Krispiga linschips. Serveras med mangochutney
0
Tiffin Boxes
Farmors Tiffin Box
från 259 kr
Palak ponir (spenat med färskost), masala dal (olika sorters linser och bönor i currysås) och en vegetarisk köfte med frästa grönsaker. Serveras med naanbröd
0Mormors Tiffin Box
från 280 kr
En trio i smaker med Mowglis Lamm dopiaza, Chicken tikka masala och lammrack. Serveras med naanbröd
0
Gröna Varmrätter
Begun Torkari
från 209 kr
Klassisk bengalisk auberginecurry tillagad med champinjoner. Smaksatt med vitlök, ingefära och färsk koriander
0Masala Dal
från 209 kr
Olika sorters linser occh bönor tillagade med vitlök, ingefära, koriander och färska tomater. Typisk bengalisk måltid som serveras vid alla tillfällen
0Palak Ponir
från 225 kr
En riktig klassiker. Färsk spenat tillagad med vår hemgjorda ponir (färskost) i en mild tomat- och currysås
0Niramish
från 209 kr
Ett vanligt mål för bönderna ute på landsbygden. Blomkål, broccoli, pumpa, söt- potatis, zucchini och linser frästa i en härlig kryddblandning toppad med färsk koriander
0Holy Ponir
280 kr
Friterad ponirost tillagad i en krämig sås baserad på cashewnötter, mandel, tomater och grädde. (Innehåller nötter).
0
Bengaliska Varmrätter
Mowglis Dopiaza
från 209 kr
En traditionell curry som serveras i alla hushåll. Tillagas med broccoli, ingefära och koriander. Du har inte upplevt bengalisk matkultur förrän du testat det här! Välj mellan kyckling eller lamm
0Midnattsbiryani
från 225 kr
Bengalisk festrätt för hela familjen. Långkokt kyckling som marineras med yoghurt och vitlök. Serveras med ett aromatiskt basmatiris med bland annat kardemumma, kanel och saffran
0Lamb Raan
från 249 kr
Mustigt lammlägg som kokas långsamt i flera timmar tillsammans med aromatiska kryddor. Ta en tugga som tar dig till Dhaka med sina färger, dofter och ständiga puls
0Rogan Josh
från 239 kr
Lamm tillagad med vitlök, röd chili, ingefära, spiskummin, yoghurt och garam masala
0Mama’s Madras
från 209 kr
Tillagas med stekt lök, paprika, vitlök och ingefära i en mustig curry- och tomatsås. Välj mellan kyckling och lamm
0Kacchi Biryani
från 340 kr
Bengalisk bröllopsklassiker. Lammrack som marineras med yoghurt, papaya, ingefära och vitlök. Serveras med ett aromatiskt basmatiris med bl.a kardemumma, kanel och saffran
0Begun Chingri
från 280 kr
Scampi tillagad med aubergine, ingefära, vitlök, spiskummin, tomat och färsk koriander, som tillagas enligt faster Aynuns recept
0Shere Khans Tårar
från 209 kr
Någon för den modige. Het som den bengaliska solen. Tillagas med malen senap, ingefära, kummin, lime och röd chili. För hettan tillsätter vi Shere Khans tårar. Välj mellan kyckling eller lamm
0Shahi Kycklingkorma
280 kr
Bengalisk festmåltid! En gräddig gryta baserad på cashewnötter, mandel, kokos, russin och grädde. Mild
0
Tillbehör
Raita
49 kr
Kall yoghurtsås kryddad med färsk mynta. Uppfriskande, klassiskt tillbehör
0
Desserter
Dhaka Mango
89 kr
Vaniljglass som serveras med en len mangopuré. Toppas med nötter
0Golap Mishti
89 kr
Bengalisk efterrätt som serveras när man firar högtider. Varma, mjölkbaserade dumplings doppade i kardemummasirap. Serveras med vaniljglass
0
Dryck
Coca-Cola Original 33cl
38 kr
0Coca-Cola Zero 33cl
38 kr
0Fanta Orange 33cl
38 kr
0Sprite 33cl
38 kr
0Roohafza
59 kr
Bengalisk lemonad gjord på rosensirap.
0Minerall Vatten
38 kr
0Minerall Vatten
38 kr
0Mango Lassie
69 kr
0Mango Juice
45 kr
0Kaffe
40 kr
0Te
40 kr
0
Produktinformation
Har du frågor om innehåll (allergener, ursprung m.m.), produkter eller mer detaljerad information?