Chicken Lollipop

Friterad, kryddig kycklingvinge.

Idly

3 ångkokda riskakor gjord av ris och linser.

Vadai

3 ångkokda riskakor gjord av ris och linser.

Papadum

3 friterade papadum, söder indisk stil.

Onion Pakoda

Crispy guldfriterad Lök med utvalda kryddor.

Spicy Masala Omelet

Omelett med en south indian twist

Samosa

3 bitar av bakverk med smaklig vegan/ kycklingfyllning.

Dosa

Papperstunn, crispig, gluten-free, södra indien pankaka gjord av linser och ris.

Uthappam

Tjock pankaka gjord av linser och ris med lök, tomat och ägg.

Spicy Kozhi Rasam

Kycklingsoppa med ingefära, lök, chili och svartpeppar.

Chettinad Veg Kurma

Curry med en medley av grönsaker.

Kathirikkai Kara Kulambu

Curry kryddad aubergine

Vendakka Masala

Baby okra med kummin, vitlök, ingefära.

Paneer Masala

Paneer masala med stekta kryddor, stark i smak.

Keerai Kulambu

Spenat i en tjock linssås.

Sambar Rice

Stuvad ris blandat med kryddor, grönsaker och linser.

Rasam Rice

Stuvad ris med tomat, tamarind, lök och coriander.

Plain Biryani

En traditionell south indian måltid med ris och doftande kryddor.

Veg Kothu Parotta

Små bitar av parotta (bröd) wokad. Serveras utan ris.

Chettinad Chicken Masala

Kryddig kyckling i aromatisk masalasås.

Chicken Pepper Fry

Kryddig pepparkokad kyckling i utsökt masala.

Spicy Chilli Chicken

Saftig kyckling kokad med färsk röd chili och kryddor.

Karaikudi Lamb Masala

Lamm med Karaikudi kryddor, lök, vitlök och tomat.

Lamb Sukka

Stekt lamm med chettinad kryddor.

Lamb Pepper Fry (Dry)

Stekt lamm med peppar och en nypa chettinad kryddor.

Spinach Masala

Spenat i en tjock sås med kyckling eller lam

Spicy Biryani

En traditionell south indian måltid med ris välj mellan kyckling eller lamm.

Kothu Parotta

En traditionell south indian måltid med ris välj mellan kyckling eller lamm.

Fish Masala

Säsongs fisk smaksatt med chettinad kryddor.

Prawn Masala

King räkor kokta i chettinad sås.

Prawn Biryani

En traditionell south indian måltid med ris och räkor.

Junior Uttapam

2 tjocka pannkakor med linser, ris och grönsaker. Serveras med mango- och kokosnötchutney.

Kidzie Roll

Färska grönsaker och kyckling rullad till en parotta.

Rainbow Rice

Friterat ris med regnbågs färgade grönsaker och kyckling.

Kid's Papadum

Färgrik papadum för den lilla.

Chapathi

South Indian vete bröd.

Parotta

South Indian flatbread.

Raita

South Indian flatbread.

Ris

South Indian flatbread.

Pickles

South Indian flatbread.

Mango Lassi

Uppfriskande yoghurt lassi med mango.

Chettinad Spicy Buttermilk

Yoghurtdryck blandad med grön chili, kryddor och mjölk.

Sarbat

Tamilnadu inspirerad juice framställd av färskt citron och mousserande vatten.

Juice

Apelsin eller Äpple

Rose Milk

Uppfriskande dryck av mjölk och ros sirap.

Kolsyrat

Mineral Vatten