The Indian Brasserie express Skärholmen

Tikka Butter Masala

Kycklingfilé eller paneer i en tomat och cashewnötsås.

Vegetable Labra

Mustig gryta med tomat, ingefära, vitlök, färska koriander, säsongens grönsaker och fyra olika linser.

Classic Korma

Kycklingfilé, lamm eller räkor tillagad med ingefära, vitlök, spiskummin, russin och kokosgrädde i cashewnötsås.

Mango Badami

Kycklingfilé, lamm eller paneer tillagad med mango i cashewnötsås.

Karai

Kycklingfilé, lamm eller räkor med paprika, lök, tomat, koriander och ingefära i karaisås.

Brasserie Balti

Kycklingfilé, lamm eller räkor med tomat, vitlök, mald senap och cashewnötsås i baltisås.

Saag Special

Kycklingfilé, lamm eller räkor med stekta lök, vitlök, ingefära, färska koriander, tomat, bladspenat och kockens specialsås.

Classic Madrasi

Kycklingfilé, lamm eller räkor med stekta lök, paprika, färska vitlök, ingefära och koriander i madrassås.

Dopiaza

Kycklingfilé, lamm eller räkor med stekta lök, purjolök, grön chili och färska koriander i tomat och kockens specialsås.

Hot Vindaloo

Kycklingfilé, lamm eller räkor med garam masala, tomat, färska vitlök, ingefära och färska koriander i en het vindaloosås.

Tandoori Kyckling Sizlar

Grillad tandoori marinerad kycklinglår med stekta grönsaker.

Palak Paneer

Färska hemgjord med Indisk ost och bladspenat i currysås.

Paneer Daal

Färska hemgjord Indisk ost i en linsgryta med kummin, vitlök, ingefära, färska koriander och garam masala.

Kyckling Sizlar

Grillad tandoori marinerad kycklingfilé med stekta grönsaker.

Lax Sizlar

Grillad tandoori marinerad laxfilé med stekta grönsaker.

Rogan Josh

Lammfilé med yoghurt, ingefära, paprika och mald senap i currysås.

Lamm Sizlar

Grillad tandoori marinerad lammytterfilé med stekta grönsaker.

Kungsräkor Sizlar

Grillad tandoori marinerad kungsräkor med stekta grönsaker.

Indian Brasserie Special

Lammlägg med blandade grönsaker i specialsås.

Tadak Daal

Linsgryta med kummin, vitlök, ingefära, färska koriander och garam masala.

Butter Naan

Garlic Naan